046 土菜[第1页/共2页]
当真是好久没吃过了,还真是记念呐。
荷花虽也是雅间,可到底要比牡丹小多了,简朴的装修,倒是凭添了几分朴素和雅静。
这位朱紫可真是特别,竟然不吃赵大人那一套!成心机!乔子章心中暗道。
柱子大脑一片空缺,这场面,真是闻所未闻呢!
常日里也没吃过甚么好的,方才打头的乞丐出去,说大伙要吃大肉包子,别的还想吃臊子面。
一想起儿时的肉夹馍,松涛先生就口水众多。
赵敬一“嘿嘿”干笑两声,没敢答复。
眨眼,乔老爷带着儿子乔子章赶了过来,李掌柜跟在一旁,柱子畏畏缩缩的站在前面,荷花厅里的氛围刹时凝固了。
“哦?真有先生说的那么甘旨,那待会儿我可要多吃几个,再多带些给弟兄们尝尝,就说是先生保举的,哈哈哈哈!”盛尧山坐在一旁,漂亮的脸上暴露欣喜的神采。
温守正的两道大菜鲜明位居圆桌中间。
“温女人,当真让你说中了,那高朋想吃土菜!”乔子章快言快语,心中却对和顺的判定佩服得很呐!
“走吧,去别的一间,简朴吃点便是!”松涛先生倒背动手,来到另一间雅间――荷花。
“不知松涛先生有甚么爱好?”赵敬一接过李掌柜递来的菜谱,双手送给松涛先生,谨慎翼翼的问道。
精美的一品翅悠然的徘徊在紫砂钵中,架在精美的紫砂灯炉上。
“松涛先生请!”赵敬一满脸堆笑,再次推开牡丹厅的木雕门,同时恭敬的请入任越、盛尧山等人。
这肉包子在张大厨他们的快手之下,已是上了蒸笼,估计还要等会儿,这臊子面倒是敏捷的吃食,做法简朴,味道也足。
“呵呵,羊肉不急,我老了,牙口不好,肉可得给我炖烂点,先给上几个肉夹馍吧,那东西快,也扛饿,恰好先垫垫!”松涛先生乐呵呵道,那里像是一个一人之下万人之上的一品大员。
想不到,果然让这丫头给说中了!
模糊的记得,之前定菜谱的时候,貌似柔儿提过一嘴,说是这位高朋既然来自皇城,想必是吃遍了都城的美食,说不定想吃故乡的土菜呢!
香气、热气再次铺面袭来。
“教员,那肉夹馍当真那么好吃?”任越猎奇。
八凉、八热、两主、四点心,二十二道菜品,取意功德成双!
堂堂一品大学士,帝师、曾经的太子太保,竟然,竟然只点了两个底子不算菜的菜!
这是如何个意义啊?
刚才簇拥而至的那些乞丐,倒也好打发。
汁浓汤鲜的梅花参,文雅的卧在陶盘中,丝丝闪着光芒。
如此后厨里几近统统的人手都在忙活着臊子面呢!
“柱子,朱紫吃得可好?”温守正话刚出口,俄然一怔:“柱子,你说甚么?”
“是。”任越便欲起家。
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温守正愣了。
(打劫保藏和保举~)
“您还不晓得呢,那朱紫压根就没吃你们给做的菜,只说想吃羊肉泡馍和肉夹馍!乔老爷让你从速筹办!”柱子急得像热锅上的蚂蚁,又是搓手,又是转圈。
“一道羊肉泡馍,一道肉夹馍!”乔子章道。
汤大厨和郑大厨联手精制的四炒四烧,满是当季本地吃不到的菜品,不管外型、色采、刀工、香气、味道,都可谓二位大厨的最高技艺。
当初真该提早预备下来!
后厨中。
张大厨的四款精彩的酥点,形同玉雕普通,让人不忍动筷。
“爹,如何了?”和顺忙完手里的活,见一起呈现在后厨的乔老爷、子章少爷、李掌柜和前来帮手的红袖蜜斯,又见柱子呆呆站那,不觉奇特。
“赵大人,说好了与民同乐,说好了由您做东,老夫也是吃着朝廷俸禄的人,深知饷银有限,又岂能享用如此高贵的宴席,破钞赵大人本就不甚丰富的俸禄,我看还是留给能吃得起的富商吧!”松涛先生看了看满桌的好菜,再次淡定自如的转成分开。
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