017 鸡鸣酒[第2页/共2页]

如果醉倒了，醉仙楼那边如何办？

难不成当真只一夜，便可变成酒？

圆子哗哗的洗着明白菜叶子，平时见他给汤大厨干活时也没这么卖力。

纯洁、透亮、挂碗。

“我来。”二狗颠颠过来了。

“你尝尝。”

“爹，想不到洗菜另有这么大的学问？”和顺手拿黄瓜，面色上充满了对温守正的佩服。

陶罐内的液体黏稠清澈，模糊有些酒香飘散而出。

温守正一时髦起，又倒了一碗，还是一饮而尽，大笑道：“好酒！”便待再喝。

温守正笑道：“老高这本书还真的有料，看来他老是说祖上出过御厨，倒也不是吹牛。”顿了顿又道：“改天偶然候，我也放翻翻看。”

“呵呵，柔儿是感觉洗菜无趣了？”温守正放动手里的活，笑眯眯的看着面前嘟着小嘴的和顺。

…………………………

“圆子哥，这菜都快被你洗烂了……”和顺提示。

却见柱子慌镇静张的跑到后厨，一阵翻箱倒柜。

“瞧我这脑筋，真该死！我把李掌柜叮咛买酒的事儿给忘了！”柱子猛拍脑门，跺了顿脚，低头沮丧的往前厅去了。

“柔儿，这酒果然如你所言，只酿了一夜？”温守正三碗酒下肚，体贴起酒的制法和来源了。

“哦，好好，我轻点就是，呵呵。”圆子讪嘲笑着，这一笑，头显得更圆了。

温庭在一旁猎奇道：“爹，你能看懂，几时又开端识字了？”

“爹，真的呢！”和顺各咬了一小口，果然一个清脆暗香、一个绵软微甜。

“爹，我不想洗菜了，我想和您学做菜。”和顺开门见山。

“不碍的，不碍的，柔儿这酒，淡泊甜美，不上头！呵呵。”温守正摆了摆手，表示周氏放心。

“恩！”和顺点了点头：“爹，这要多谢高大厨赠的那本古谱呢！这酒在古谱中有记录，名唤鸡鸣酒，便是取只待鸡鸣便可成酒的意义。

“爹，现在有了这本古谱，今后咱本身酿酒，便利得很，书内里另有更多好酒的方剂呢。“和顺死力想抛清与殷家的干系。

“爹，我都来了七日了，每日除了洗菜就是洗菜，这几日更是连菜都没得洗了……”说罢，便一五一十的将刚才的事情讲与温守正。

“比如这黄瓜，看着都翠绿颀长，可味道确切各别。洗菜是最早打仗食材的步调，要用手去感受食材的质感、纹理和头绪：一根坚固刺锐、一根微软刺绵；用眼睛去辩白食材的新奇程度：一根略浅、一根略深；用鼻子去感受食材的纤细不同：一根暗香、一根微甜！”温守正说罢，敏捷的将两根黄瓜各切了一小段，递给和顺。

扬手一饮而尽。

“柔儿，忙完了？”温守正问道。

“爹，mm说的对，书中所言拿人手短，吃人嘴短，还是喝自家酿的结壮安闲！”温庭也在一旁帮腔。

“爹。”和顺跟在繁忙的温守正身后。

温守正按捺住心中的震惊，谨慎端起陶罐，倒了一小碗，细心看了起来。

周氏但是晓得温守正，固然好酒，但是那酒量，不提也罢！

（打劫保举票票O(∩_∩)O）

后厨里净是一干小学徒，鲜有几个厨子的婆姨也都是半老徐娘，腰圆臀肥。

“他爹！”周氏急了，酒也不能这么个喝法吧？