第十一章吃撑了[第3页/共3页]
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等香味浓烈的披收回来的时候,王勇把盛放在盆子里的已经被父亲王海剁开的骨头一股脑的倒进大锅里,然后加了一些白糖,就直接倒入了几大瓢净水,盖上锅盖,开端炖煮。
很快大火烧开以后,王勇先将骨头捞出来。这凉水下锅抄煮一遍,首要就是消灭骨头和肉里的血水,同时也有去腥的结果。
把锅里的水掏洁净,又刷了一遍。王勇从锅台上的油罐子里舀了一大勺猪油。这年初乡村人吃的大多都是猪油,植物油很少见。
在屋里陪着弟弟待了一会儿,王勇又从速起家到内里堂屋看看本身的大骨头煮的如何样了。
“你这么明白,这骨头棒子你本身炖吧!我不管了!”
“等水烧开了,捞出骨头换水再煮。”
“你这大骨头啥时候好,我还等着炖肉呢?”
这醋可不是后代人们常见的食醋,香醋甚么的,而是红色的醋精。因为代价便宜,酸味足,深受泛博农夫朋友的欢迎。
填好煤以后,王勇再次回了屋里,堂屋里父母联手忙活着中午丰厚的大餐。炖大块肉,炖大鱼,本来母亲还要熬点大头菜吃,被实在是忍不住的王勇给挤到一边,他亲身上阵,炒了一道醋溜圆白菜。
冰冷的果肉,酸甜的止水涌入口腔,刺激的王勇浑身一颤,忍不住打了一个激灵。过分瘾了!这一口,半个梨就不见了!
“哎呀,开锅了!”
“别用干巴葱了,我去大棚里拔几颗小葱,切成段等炖的差未几的时候再放。”
“别想了,要不是急着吃,我都想一向炖到早晨。这玩意儿炖的时候少了,底子没啥味道,起码也要炖上五六个钟头,骨头汤才甘旨。”
不过看到丈夫打来的眼色又生生止住了,想到家里明天买的这些肉,鱼的,可全赖大儿子想出的招数,才气等闲赚到这么多钱,此次就让他败家一回也不是不成以。
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