第二十四 章 饮食店[第1页/共3页]

这个时候就是小孩子们最欢畅的时候了，因为能够大块吃肉的时候到了。这个时候乡村吃肉的时候还不象后代那样，每天吃的不想吃肉了。直接从锅内里起出来的大块瘦肉和大骨头就是孩子们的最爱，沾点酱油就能吃了，大人们则拿着肉一边繁忙着一边象逗狗一样逗着自家的孩子，不管贫困与繁华，过年的时候都是一片喜气洋洋的。

正在这个时候，王中秋的奶奶也带着王中秋一起过来张涛家坐坐，趁便同张翠花说说入党的事情，张翠花又给他们装了两碗鱼汤。如同说好了普通，村里刚好有两个跑过来看电视的人，恰好一起吃了，归正那一锅鱼汤炖了很多。

阿谁时候让渡铺子甚么的代价最便宜，并且也比较轻易到手的。实在那些人只要稍稍对峙两年，等镇上的人糊口好起来后，在黉舍门口开家饮食店那就是非常挣钱的了，并且还因为是在镇上，那边平时另有很多去赶墟的人的，糊口好了后赶墟的人也变的舍的费钱的。

厥后的扣肉甚么的就是走油锅后的产品，先把统统的猪肉先热水烫一下，去污血，然后放到大锅内里煮上一段时候，带肉熟了后就捞了出来放一边冷却再炸。剩下的一些骨头和肉汤就用来炖白萝卜。

然后就是做豆腐，乡村这边豆腐都是自家做的，另有过年用的糍粑，这个用来能够用来回礼和接待客人的。并且这个时候乡村还没有冰箱这玩意，只要偶尔几个卖雪糕的商店才气看到。以是过年的菜为了能放悠长一点，都会用油先炸一边，叫住走油锅。比如，肉，鱼另有鸡鸭。

把鱼汤做好后，张涛又别的做了两道菜，一道就是把鱼块炸了下然后放辣椒和芹菜炒的。一道就是清炒菠菜，这就是他们明天早晨一家五口的菜肴了。这个时候张涛的外公和外婆两人端着一个碗过来，他们是来张涛家看电视的，趁便给张涛他们带了一些炸好的小鲫鱼，这类油炸的小鲫鱼是用盐腌过后炸的，炸好后直接便能够吃的，很香味道也很不错。

老妇联主任在张涛家吃了鱼汤后坐了下就带着王中秋打动手电筒分开了，她只是过来过诉张翠花入党的事情没甚么题目了，只要通过一段时候的察看期便能够了。不过她还是表示了张翠花一下，让张翠花争夺下本身小队的小队长，来岁年底张涛他们村的小队长就要离职了，这个对张翠花有好处的。

“别说镇上，就是去市里这技术都能够了，这两道菜炒的就比那些市里饮食店的都雅多了，并且味道也不错。”老妇联主任这个时候也笑眯眯的接了话，她刚才在张翠花的美意号召下尝了下别的两道菜的味道，比她在市内里吃过的好吃多了，模样也都雅，她真没想到张翠花另有这么一手。

“我那偶然候搞那些，家里的活都忙不完的。”张翠花被这些人一奖饰立即满脸笑容起来，固然这些都不是她做的，不过她也没筹办把这些菜是张涛做的说了出来。一边的郑虎也挺有感受的，感受这菜比他在南边那边的餐馆做的还好吃，他现在已经对本身的小儿子的统统表示变的麻痹起来。

再加上很多门生父母在内里打工的人因为没人做饭给小孩吃，黉舍只供应白饭，还要本身带菜畴昔吃的，如许很不便利。以是他们就直接掏些钱让孩子们在镇上的饮食店吃顿就好了，到当时，再想开饮食店连处所都找不到了。张涛打的就是这个主张，到当时，他家的环境应当好了很多了，到时干脆直接把靠近中学和高中阿谁位置最好的处所直接买了下来就好了，这模样本身上初中了就不消跑回家吃也不消本身带米带那种炒好的干菜去用饭堂了，没营养还难吃。