第一百章 第二期视频[第1页/共2页]

以是第二期，李宇筹办持续采取这类形式，同时还筹算请几位小佳宾。

蛋糕胚在糕点店就能买到，如果家中没有压抑器具，能够请糕点店的徒弟帮手措置一下。

而在这个天下，慕斯本来呈现的节点与流行的时候段，都在肉类禁食期内，人造奶油的差劲口感也按捺了西方面点师的设想才气，是以，慕斯一向没有在这个天下呈现。

到时候会来的孩子共有八人，他们年纪大多和小丫头相仿，最多差个一两岁，这类春秋段的孩子，尚未构成完整的天下观和审美妙，一些庞大的菜式他们一定赏识的来，文绉绉的说一堆‘据食经记录...’还不如一个炸鸡腿显得直观了然。

李宇把筹办做的菜式一样一样的写在了纸上，对了，说到生日，必定离不开生日蛋糕，去蛋糕店订个就好....等等！

在林敏敏的生日晚宴前，让这群小朋友制作慕斯，奶油、蛋糕、巧克力三合一，几近没有小孩子能够抵当这类引诱，他们能够在制作慕斯的时候体验到各种兴趣，李宇也能借此机遇将第二期视频拍成，可谓一举两得。

这个年纪孩子的父母，大多也不过三十来岁，对这类事的冲突感谈不上多强，对半的概率应当不难。

在上辈子，慕斯是1940年摆布在高卢国巴黎呈现的， 1996年米国十大西点师之一EricPerez，带领米国国度队插手在高卢国里昂停止的西点天下杯大赛，凭着慕斯获得银牌，今后慕斯开端流行环球。

没错，李宇盯上的，恰是小丫头的几位好朋友！

林敏敏生日在周六，离现在另有两天，充足他筹办食材了。

王涛家中，李宇端坐在桌前，思虑着生日宴的菜式。

是以李宇并不筹算筹办过分庞大的食品，只要让这群孩子吃的爽，能在童年影象中留下一次夸姣的回想，这就够了。

收集上，大师对第一期视频中的‘大厨’小丫头，评价都非常高，也就是说，这类小孩加大人的形式大师还是能接管的。

是以，有相称多的浅显人，对奶油成品充满了猎奇，却又不知从何动手。

李宇的手俄然愣住，一个设法俄然在他脑海中闪现......他眼睛猛地一亮，第二期视频...能够做蛋糕啊！

奶油在人类汗青上呈现的很早，在肉类禁食后，市道上还是有人造奶油畅通（注1），奶油的制作工艺也完整的保存了下来。

注1：我晓得必定有人读者会说，人造奶油也需求用到植物油。

而李宇筹办制作的奶油面点，叫做慕斯。

但毕竟此前行业式微，大部分面点师只会制作根本的奶油成品，能冠之以‘面点大师’的面点制作人，无一不是被高星旅店以千万年薪礼聘而去。

以是他筹办的菜式，满是实打实的硬菜，那些美食中的精美‘小鲜肉’，此次十足靠边。

一群欢乐的小屁孩，将会做出甚么样的成品呢？李宇有些等候。

而跟着肉类解禁，市道上也开端呈现了天然奶油，垂垂的，人们开端喜好上了这类口感极佳的食品。

周末的生日宴会统共有九人，只要他们此中一半能参与出去，李宇此次的拍摄就能顺利停止，除了小丫头这个官方龙套，残剩八人中只要有四小我参与就行了。

同时，如果这期视频推行胜利，作为一个效应事件的恶感化性，这批奶油面点爱好者，将会成为目前虔诚度和粘合度最高的粉丝。

牧师的制作工艺实在并不算庞大，大抵分为蛋糕胚的制压和慕斯层的制作。

别的所需的打蛋器、凝固容器这些，完整能够用浅显餐具替代――固然如许做出来的慕斯，能够会因着器具的限定而卖相遭到影响，但只要在关头步调上没出忽略，成品的口感相差并不会大。