第十七章 刀工[第1页/共2页]

靳理事拿脱手机，打了个电话，然后他从刚才卖力领队的男人那，借过了扩音器，道：“各位选手，评委们，本次考核呈现了突发状况，考核临时停止停止，稍后将停止厨师夺段，夺段评委们顿时就到。”

李宇点点头，这还差未几，接着他眨巴了几下眼睛：“杨四段去帝都？....他是要晋考五段？”

云四段哈哈一笑，转头对李宇挤了挤眼睛，道：“小李徒弟，我这刚插上去的第四根羽毛，你可别让它再给人摘下来啊。”

云四段嘴上固然如许说，但在他看来，李宇夺段底子不成能输，单凭那一手令杨四段都赞叹不已的刀工和厨艺，李宇就立于不败之地了。

余编摇了点头，道：“普通来讲，除非是专修，二段以下厨师的刀工差异并不大，更不要说无段和一段之间了，无外乎雕花之类的，如果两方成品差异不大....毕竟那位叫李宇的应战者，质疑的是厨协考核，在差异不大的环境下，那三位四段应当会站在厨协这边。”

批评席上，有位年长的美食编辑龇了龇牙：“嘶――考核刀工啊，这对应战者有些倒霉了。”

严四段是一名胖乎乎的大厨，他从抽奖箱里随便抽了个小球，递给了靳理事。

“好，好，好！”江三段被李宇气笑了，连说了三个好字，他涨红了脸，食指颤抖的着李宇说道：“老夫就在这边等着，看你有甚么本事！”

这是李宇筹算好的夺段挨次，夺段只能应战高本身一段的厨师，那位方二段的门徒，刚才已经进级了一段厨师，正合适现在无段的李宇应战。

“他、他另有他。”李宇伸脱手，连点了三小我：方二段的那位门徒，方二段本人，以及....江三段！

他的火伴随点不明以是，问道：“余编，您这话是甚么意义啊？”

林菁闻言扭头看去，满不在乎的说道：“胸前如何了，还不是老模样么，三根....诶诶诶？一二三四，四根羽毛？云三段晋升了？”

在场的世人也很快都发明，云三段的胸口处，鲜明插着四根羽毛！

“咦？这不是东源大旅店的云三段吗？”批评席上，林菁悄声对陈曦颜说道。

陈曦颜点点头，道：“没错，前次赵姐做过他的专访.......等等，不对，你看他胸前！”

“没错，”云四段身后，一个带着黑框眼镜的男人点点头，道：“您有资格做包管人，但夺段的法则您应当也晓得...夺段者失利，永久退出厨师界，包管人段位降落一段，并且三年内没法晋升。”

正因为晓得李宇的气力，以是云四段才敢出面包管，这类不需求多少风险，又能卖个大情面的事，不做白不做。

云三段，不对，现在应当叫云四段了，云四段带着背后几人，大步走到李宇身边，热忱的和李宇打了个号召：“小徒弟，没想到我们又见面了。”

待三位裁判落座，夺段正式开端！

靳理事接太小球，翻开后抽出了一张纸片，单手高举朝四周表示：“第一场夺段――考核刀工，请选手自选食材，在一个小时的时候内，制作出能表现刀工水准的菜品，食材范围、生熟度无穷制。”

靳理事搬出了一个封闭抽奖箱，用扩音器说道：“抽奖箱里有二十个小球，每个小球里都是一道考题，每轮夺段选手独一一次机遇，严四段，费事你随便抽一个。”

说罢，云四段直起家子，对着身后的一小我说道：“靳理事，我现在已经晋升四段，遵循厨师界端方，我能够申请做一至三段的夺段包管人，对吧？”

李宇眉头一挑：“云四段，你不会把那道破店蹄膀，在三晋四的时候就拿出来了吧？”