第三十六章 五段晋考，各显其能（上）[第1页/共2页]

话题再回到赛场，明天的比赛园地，位于厨协总部六层，当李宇一行人到达时，看台上已然坐着很多观众了。

“小李徒弟，你这就想岔了，”秦海顾摇了点头，从明天和赵靖谈完那番话后，他便改称李宇为‘小李徒弟’了，他笑道：“五段晋考再如何说，也是三个月才有一次的大事，存眷度还是不低的。”

余光持续说道：“欢迎各位来到明天的考核现场，喲...明天来的老观众真还很多，不过还是有一些新面孔的，为了照顾这些新观众，我还是再先容一下考核法则吧。”

七位大厨，清一色是男性，东源大旅店的杨四段，鲜明位于第三位。

李宇眉头一挑，朝此人看去，这是为高瘦的男人，面庞有些呆板，手骨苗条，不出不测，应当是个长于刀工的厨师。

只要先把中原厨师界团体气力拉高了，等有资格打击五段的厨师每时每刻都在冒着头，当时候才该当、也才有资格去考虑轨制的事儿。

连基准线都达不到，还去考虑更高的题目，未免有些分歧适。

在李宇看来，考核轨制确切存在不当，但这不是现在应当体贴的题目。

说到底，还是中原菜系式微的原因，比如李宇重生前国足普通，每天吐着着亚洲区名额不敷的苦水，担忧那0.5个名额题目，但实际上呢？国足大多数时候连十强赛都进不去，哪怕进了十强赛，也不过是倒数几位。

哪怕每年只晋升四位五段，总量也不成能才这么点，要晓得厨师这个职业，寿命还是相对较长的。

不过中原作为天下性大国，相对的，中原厨协也有着极高的自在度，在六段以下的段位评定中，中原厨协具有独立的评判资格。

“秦理事，”来到坐位上后，李宇看着四周的观众，抬高了声音问道：“这些观众都是甚么人啊？都是厨协的内部职员吗？”

跟着他话音落下，场边站起了几位身穿警服的男人，他们是相干部分的监督人，卖力督察考核选手或者厨协是否违规。

“咳咳，”余光轻咳了两声，调子蓦地拔高：“接下来有请明天的配角，七位气力顶尖的四段大厨——退场！！”

说罢，他指了一个方位，道：“我们的坐位在那，挺不错的位置，我们现在畴昔吧。”

“明天人挺多的嘛，”李宇一只手牵着小丫头，神采有些惊奇，道：“我还觉得没甚么人来看了。”

赵靖不止一次吐槽过这类轨制，中原国人丁基数在那儿，每年的考核机遇独一四次，不晓得多少有气力的四段，被硬生生卡在了门槛外。

接着导播画面又转到了余光身上，余光持续开口，道：“本次考核的评审人，是五位天下着名的名餮，他们将对厨师烹制的成菜停止打分，每人评分上限为十，下限为零，终究成果将以五人总分相加评定，达到四十五分者，才可进级五段，多人超越四十五分，取分数最高者进级，比赛烹制时候为三个小时。”

接着他神采一肃，道：“统统选手的食材都由厨协供应，制止自带食材，考核菜肴需求选手全程独立完成，期间不能分开会场，同时厨协包管：厨协供应的考核食材均质量上乘，无任何国度庇护动植物，以上几点将由国度食品查验部分全程监督。”

观众席有点近似于体育馆看台，斜坡状的位次分部，因为秦海顾是厨协理事，是以分派到了一个相对靠前的位置。

赵靖又用胳膊肘碰了碰李宇，道：“看到了吗，老杨中间阿谁小胡子，就是老秦旅店的四段，最左边的是帝都权宇大旅店的四段，姓钱，是七人中气力最强的，打击过三次五段，最高一次拿过四十四分。”