第二十九章 树城鱼丸[第2页/共2页]

要晓得，植物肌肉是有层次性的，顺着纹理切和逆着纹理切，制作出来的口感那是天差地别。

鱼丸，并不是指其以鱼肉为内馅，鱼丸的内馅多是瘦猪肉，最多加点虾仁，鱼丸的‘鱼’，指的是外皮。

说罢，他拿脱手机，翻开了一个保存的网页，递给李宇：“就是这个。”

他用余光撇了眼许叔，心中无法的叹了口气。

“许叔，李婶，”做完饺子后，李宇看向二人，道：“饺子和大排都差未几了，最后我再教你们一道新菜，就叫树城鱼丸吧。”

看着看着，他的眉头就皱了起来。

李宇片完鱼身，在每片鱼肉上加了一勺淀粉：“李婶，您帮我开一下搅拌机。”

但李宇始终坚信一件事，事物是有价的，品德是无价的，一道菜谱他能够卖八十万，一样，也能够分文不取。

这是期间的畸形点，也是汗青生长的必定，就如上个世纪开放初潮时普通，是必须经历的阶段，只要度畴昔，统统都将残暴如春。

许叔听到李宇的话后，神情微微一愣，但很快他就回过神，说道：“这些体例都是我上彀查的，是个叫烹调之家的网站，学一道菜要三百块钱呢。”

“哎，行。”李婶闻言赶紧给搅拌机通上电，常日里她常常用搅拌机措置一些面点，利用起来相称纯熟。

在天下各地，与许叔第二个设法不异的人能够没几个，但抱着‘不被压垮’这个动机的店家，多如牛毛。

是谁让这类网站能呈现在公家视野里？又是谁让它们能有公信力的？天下范围内，那些是以而关门停业的店铺，又有多少？赚这类钱的人，心不会痛吗？

哪怕在李宇重生前，树城鱼丸的制作工艺也是代价不菲，浅显的树城鱼丸培训班，约莫是五个课时一千五，到比较驰名的店内，起步价都要上万元。

李宇有些思疑，这些乱写菜谱的人，本身到底会不会做菜？

这会儿许叔已经把店门关上了，不消担忧有门客出去，李宇拿着鱼到了灶台前。

听到黄雨薇的话，李宇点点头，道：“饺子主如果肉馅的题目，许叔，您卤大排另有措置肉馅这些...是本身摸索的，还是那里学到的？”