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重生之厨艺大师
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第一百九十四章 与堂岛银的二次对决[第1页/共2页]

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“那么开端吧!”

“堂岛前辈是去看叶山亮如何试做摒挡的么?”李晓然笑了笑看着堂岛银说道。

如许的摒挡,即便是如同堂岛银如许的厨师也不得不尽力慎重的对待。

跟李晓然一模一样的步调措置,堂岛银也挑选的是停止油炸。

幸平创真的话,那边临时就由久我照纪照看着吧。对于幸平创真想要依托本身的尽力研收回熊肉摒挡,克服叶山亮。

感遭到了,就是现在!

李晓然转头看了一眼厨房内里的幸平创真,不由得笑了笑分开。

用油炸的烹调体例,将熊肉的甘旨全数稀释在一起,如许在咀嚼的时候,统统的味道城阛阓中在一起发作开来构成非常言语的甘旨。

如同鹿肉,或者是别的的野味摒挡,李晓然倒是并没有少做过,但是熊肉的话,仅仅只是存在于实际上面,并且本身也晓得很多关于熊肉的措置烹调体例,但是真正做的话,倒是的确没有尝试做过。

来到厨房内里,李晓然看着站在厨房里的堂岛银,脸上不由得暴露一丝惊奇的目光。

“李桑你的话,做过熊肉么?”堂岛银看着李晓然俄然开口问道。

“看起来,幸平创真回绝了你的教诲。”堂岛银看着李晓然脸上并没有暴露不测的神采。

“那如果我输了呢?”没有被堂岛银开出的价码吸引,一百万美圆固然绝对不算少,但是对于现在的李晓但是言也不算多,起码想要挣到一百万美圆的话,也并不是非常困难的事情。

“没错。”闻声李晓然的话,堂岛银悄悄的点了点头。

穿好厨师服另有洗濯完双手后,李晓然跟堂岛银快速的遴选本身需求的食材。

油炸锅的熊肉出过,李晓然手中的刀敏捷的在熊肉的大要切开一刀口儿,随后倒入早就已经筹办好了的芡汁,然后敏捷在上面裹好新的面衣然后持续放入油锅当中停止煎炸。

熊里脊肉,遴选完熊肉的部位,李晓然快速的开端停止对于熊肉的措置。

切块,随后再用大蒜末,以及姜末,洋葱酱涂满肉身,让通过淹泡将肉变的更加柔嫩滑嫩。

反倒是李晓然,闻声了堂岛银的这句话,脸上不由得暴露一丝惊奇:“堂岛前辈早就推测幸平创真会回绝了么?那还要我去指导他做甚么?”

必不成少的各种百般的香辛料,另有蜂蜜,栗子粉。

“但是固然仅仅只是第一次制作,但是我对于熊肉这一样食材可并不陌生啊!”伴跟着摒挡的制作,李晓然的额头上垂垂地呈现一丝汗水。

双手交叉,堂岛银看着李晓然。

“没错,他还逗留在如何去除腥味的思惟上面。”悄悄的点了点头,李晓然说道。

但一样的如许对于主厨措置熊肉的体例,有极高的要求,因为一旦措置不好,那么被油炸封存的就不但仅是甘旨,一样另有腥臭味也会被封存在内里。

“超出设想的摒挡水准,对于熊肉加热的机会可谓绝妙,所挑选的香辛料以及应用的伎俩,再加上烹调的天赋,这统统都让他远远超出了当初春季提拔赛时的顶峰,如果幸平创真还是现在的厨艺,那么他绝对没有体例得胜,特别是食材是熊肉。”堂岛银缓缓的出了口气说道。

微微一愣,但随即李晓然摇了点头:“没有,固然对于熊肉有一些的体味,不过倒是没有做过。”

“那明显易见,这场摒挡对决,我没有回绝的来由了。”李晓然摆了摆手说道。

“如果你能够做出让我对劲的摒挡,那么我私家会援助给你的‘L’一百万美圆,无前提的援助。”堂岛银笑了笑朝着李晓然说道。

对此固然李晓然也并没有多少的定见,但该提点还是会提点的,毕竟最后的结局但是干系不小。


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