第四章 酸甜椒香煎猪排[第1页/共2页]

本身的舌头，已经开端等候接下来的美食了。

这也是这道菜当中，最为首要的一点酱料。

但是面前的人名头实在太大了，全部巴黎的餐饮业，能够在她部下获得好评，不，哪怕是保持原有品级的也不过只要两三成罢了。

鲜红的酸甜椒跟洋葱搭配，煎至金黄色的猪排，披发着诱人的香味。

即便是达到星级的伊莲娜也不是没有见到过。

“就是罗勒跟百里香，我在炒酸甜椒的时候插手了罗勒，而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑，朝着伊莲娜解释道。

闻声李晓然的话，伊莲娜并没有暴露甚么吃惊的表示。

“这是猪排，质料为猪排么？”看着厨房当中的李晓然筹办的食材，伊莲娜的脸上暴露一丝惊奇的神采。

跟从在伊莲娜中间的监察员，也是窃保私语道。

牙齿触碰到猪排的一刹时，伊莲娜的浑身一颤。

同时从本身的口袋当中，取出了一张名片递给李晓然。

不过固然惊奇，但是伊莲娜并没有多说甚么。

“原主厨已经辞职了，鄙人是船长餐厅的新任主厨。”听到伊莲娜的话，李晓然走上前去，笑着开口道。

本身整小我仿佛就像是被放在了摇篮床上，不断的闲逛。

闻着香味，一旁的监察员已经感遭到本身的饥饿了。

固然对于李晓然的气力，这些天都看在眼里。

“实际上不但是一星级，我连A级都不是，因为我底子就没有去插手过这方面的测试。”摸了摸鼻子，李晓然朝着伊莲娜说道。

“如何会，酸甜椒竟然这么快上色，硬化了。”

本身的餐厅如何会这么的不利，碰到如许的一小我？

按照质料上的显现，这家店的主厨可并不在这里。

这是把餐厅评级这类崇高的事情，当作儿戏么？

一些小细节，或者说是小经历，这是在食谱上面没有表现出来的。

伴跟着摒挡的逐步完成，氛围当中披发的香味越来越稠密。

跟猪排连络，能够凸显出猪排甘旨的酱料。

“糖的魔力，他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。

“你们餐厅的主厨呢？”没有理睬心惊胆战的普朗克，伊莲娜环顾了一下四周，眉头微微的皱了皱道。

即便是被誉为蔬菜摒挡的把戏师四宫小次郎，法国摒挡杂志上面对于他的评价也不过是四星级的主厨罢了。

“不过仿佛申请晋升至星级，需求有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。

倒是身后的几个部下，暴露了惊奇的神采。

听到伊莲娜的话，李晓然悄悄点了点头，进入到厨房当中，开端筹办本身的摒挡。

要晓得具有如许的厨艺，却没有插手厨师评级的人，的确是少的不幸，不，应当说是几近没有。

看着面无神采走出去的伊莲娜，普朗克心中不由得一颤。

“本来如此，插手了罗勒，让酸甜椒更加的苦涩，而百里香共同猪排，更是将这类芳香增加到了极致。”闻声李晓然的话，伊莲娜悄悄点了点头道。

三星主厨，即便放活着界上也绝对是少有的。

一旁的监察员，有些惊奇的道。

“请咀嚼，酸甜椒香煎猪排。”脸上带着浅笑，李晓然端着盘子走了出来。

酸甜椒，洋葱，将其切好，放入锅中开端炒，比及必然的火候后，李晓然将一旁的红酒醋倒入此中。

将猪排措置完后，李晓然就开端筹办酱料。

看李晓然的春秋，不过十七八岁的模样，就已经是一家A级餐厅的主厨了么？

酸甜椒与猪排的共同，不但让人感受不到一丝丝的油腻，反而是感遭到清爽，另有淡淡的甜美。