第203章 面条大比拼[第1页/共2页]

“赵叔话别说满了，另有三道面没咀嚼呢。”陆浩一边说一边起家给每人斟满茶杯。

“太好吃了！”盖锅面获得了统统人的好评，赵正荣也提出了第一条中肯的定见，“统共有十二道面，不管我们如何做，前面上的面也是吃点亏的，肚子也能影响味蕾的。”

“另有如许的面？”陈丽华有些不信赖的问道，她但是清楚本身的女儿嘴有多叼，从小就锦衣玉食的，甚么好东西也都吃过了。

“嗯，很不错的面，面劲道，汤鲜美。”陆平江第一个开口评价道。

盖锅面以奇特的配方、独特的工艺、异化型的口味闻名于世。在百味园制作这盖锅面的大徒弟是号称苏省盖锅面“第一大师”。

“呵呵，正荣你别焦急，一会让你咀嚼完了我们故乡的鸡黄面你再如许说也不晚。”陆平江话中有着很强的自傲。

这事理好明白，都晓得吃饱了蜜不甜的事理。

统统面条内里盖锅面用的面条是最有特性的，它用的是跳面，制作面条的时候要高低颠跳，似跳舞、似杂耍，这类面条做出来会有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里特别劲道。

以是这些从天下各地礼聘来的各大菜系的大厨和面点师们都非常正视明天的比赛，这干系到他们能不能留在百味园的题目，是以他们从很早就开端筹办此次比赛，明天的成果对他们来讲干系着人生将来。

“莫非另有来源？从速说一说！”

“这面我跟嫂子都会做，我做了十几年，嫂子做了有二十几年了，可我们连这面的一半程度都没有做出来，丽华这但是他们陆家引觉得傲的美食。”王春燕对着陈丽华说道。

做完这些，让味蕾规复到最好状况，这才开端上第二道面――盖锅面，这是在苏省家喻户晓的面，也被称为“江南第一面”。

第九道是兰州拉面，这是我们在内里最常见的一种面了，也是传播范围最广的一种面，它以“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”的奇特风味和“一清二白三红四绿五黄”博得了全天下的好评，被誉为“中华第一面”。

“这就好了，赵叔你必然要多提几条贵重的建议。”陆浩说完让办事员每人发了一张评分表，说道，“吃完一种面就给它打上分，最后我们评出最好吃的面。”

赵正荣喝了一口茶说道，“不是我话说满了，前面上的面条真是要吃大亏了，我这都要吃饱了，俗话说吃饱了蜜不甜。”

“陆浩明天你这是要摆面宴了。”赵正荣哈哈笑道，“我此人嘴刁，你明天让我来真是找对人了，我新湖旅店的面条可不是普通人能做得出的，以是面好不好我一口就吃的出来。”

这里的厨师一部分是陆浩本家的大爷爷陆有成找来的，另一部分是花大力量从天下各地雇用来的良庖。

奥灶面获得好评的动静被办事员传出来后，做奥灶面的大徒弟都镇静地跳了起来，他镇静的模样给其他面点大徒弟带来很大压力。

为了包管味蕾始终都在最好的状况，吃完奥灶面每人需求先喝一口柠檬水漱口，然后用本地产的云雾绿茶清口，最后还要喝一口白开水才行，这试吃员可不是一件轻松地事情。

之前这些厨师都临时在食为天帮手，当他们得知食为天高的让人发疯的人为后，都惊奇万分，那么比食为天层次高的多百味园会如何？这事用脚指头都能想明白了。

“陆浩你弄得也太吝啬了吧？”陆雪一看碗中的那点面条，内心冷哼，又有打击弟弟的机遇了，皱着眉尖挑刺道，“这么小的碗一口就没了。”

第一道面是昆山奥灶面，奥灶面属于苏菜系，以红油爆鱼面最为特性，固然只是一碗简朴的面，但是制作却很繁复，不但面粉要求高，就连青鱼的制作体例都是奇特的，此面的最大特性就是味道非常鲜美。