第185章:法式红酒香煎鹅肝[第2页/共2页]
洁白的陶瓷盘,小巧精美,上面只摆放着六七块鹅肝,夏羽已经吃了三块,然后不敢再吃了。
堂岛银也笑了。
堂岛银在前面拍拍他的肩膀。
“或许他是想蓄势,一口气打击特级吧?”夏羽只能这么想,如果没有体系任务的催促,他本身对甚么IGO评级,也没多大的兴趣。
毕业生一副公然如此的神采。
在法国,有一种说法,不会做鹅肝,就不配称为法度摒挡范畴的厨师。
这一期的留宿研习,夏羽再体味不过。
乾日向子哑口无言。
排名就排名吧。
他沉声说。
半晌,夏羽呼出一口略微粗重的气味。
夏羽额头冒青筋,回想起来,这是第二次被堂岛银坑了,第一次也是做火焰系的摒挡‘火焰烤乳猪’,此次还是火焰摒挡,不过接待工具换成了一群毕业生。
她为本身辩白。
“以是,我才让你给一群已经健忘合作,止步不前的毕业生们,烹制一道包含着火焰灵魂的摒挡。”堂岛银竖起拇指,“多的我不敢说,但你的摒挡,足以震惊他们。”
曾经79期‘远月十杰’的第一席,毕业后独安闲法国巴黎,斥地本身餐厅SHINO’S,乃至,他是第一名获得法国普鲁斯普尔勋章的霓虹人。
一名有准特级厨师水准的远月毕业生!
“这是留宿研习六天的打算书。”堂岛银给夏羽递来一册文件,岂料夏羽顺手就放在桌子上,没有翻开的意义。
天马行空的‘胡想’。
乾日向子鼓起双颊,像是个小女生瘪嘴不满道:“甚么止步不前,我一向在进步哦!”
以夏羽作为讲师的角度,第五天早晨的宴会接待,挺成心机的。
太费事的摒挡必定不可,一次性接待数百名考生,对于夏羽而言也是个不小的应战啊。(未完待续。)
特别是四宫小次郎。
她的日式摒挡,一样让人获得享用。
“我晓得,能把法度摒挡做到如此程度的,除了四宫前辈,我的确想不到是谁了。”
早晨,每位门生要在一个小时内,完成50份的指定牛排套餐。
“可惜甚么?”乾日向子坐在中间笑眯眯问。
夏羽心想。
夏羽是真的可惜。
不得不说,这群远月毕业生的摒挡,起码都有五星级旅店东厨的水准。
末端,用餐巾擦擦嘴,夏羽一副舒畅回味的神采。
“现在是春季。我用酱汁营建了春季的味道,但愿你能对劲。”
排在四宫小次郎之下的,是‘雾之女帝’乾日向子。
第三天和第四天的课题根基就是在反复,不过难度会有所增加。
第五天,早上要做两百份的鸡蛋摒挡。
一桌子的菜,几近由夏羽一小我吃完。
“时令!”
鹅肝的支流做法,无疑就是香煎。
闻言,乾日向子笑容僵住,张张口,却沉默下来。
“四宫前辈,没有贯穿本身‘厨心’,不然的话,这道春之时令的‘法度红酒香煎鹅肝’,必然有特级摒挡的品格。”
就算不提以上各种,他在IGO国际美食机构的厨师星级,明面上也足有六星。
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