第106章:火焰与特级料理的对垒(下)[第2页/共2页]
“……那我们先吃哪一道菜?”幸平创真挠头问。
金字塔!
夏羽惊奇,没想到堂岛银心机这么细致。
准特级摒挡?
别的人见状,也纷繁动筷。
薙切绘里奈睨他一眼,“家宅没有多余的衣服给你换。”
鸡肉,香料,另有鸡肚子里的埃及米风味,囊括口腔。
很快,烤乳猪吃完,一双双饥饿的目光,又锁定堂岛银的埃及烤鸡。
这个盘子的大小,涓滴不差于夏羽的烤乳猪盘,且加了一个大盖子,世人都下认识坐直了身材,目露等候之色。毕竟是一名特级厨师的摒挡,平时很难吃到。
幸平创真只能嘲笑。
激烈的饥饿感,由胃袋传来。
不但如此,休闲装则被一套男性玄色浴衣代替。夏羽挺不风俗木屐和浴衣的,但没体例,薙切家宅也就仙左卫门一个男性,他总不能穿这故乡伙的军人服吧,因而只能穿给客人备用的浴衣了,起码浴衣是全新的,无异味。
“从牛皮里熔化出来的油脂,异化着炭火燃烧,这道摒挡中那股火焰的味道,也混进了牛肉的风味……匪夷所思!”
“这是我的摒挡,埃及烤鸡——!”堂岛银笑着,揭开盖子,哗啦,一股浓烈的烤鸡风味,异化着激烈的生果、蔬菜气味,扑鼻而来,美食画面立即在世人面前展开。
谁都没有乱动桌上的烤乳猪,不久,夏羽淋浴且换了一身衣服返来,哒哒哒,脚上的休闲活动鞋,换成了一双木屐,踩在地板上收回动听的声响。
顷刻间天旋地转,脑袋空缺。
“能够这么说。”夏羽不慌不忙地答复,为世人解疑,“如果直接把乳猪放在大火内里烤,的确会烤焦没错,但如果塞进牛肚,加了一层牛的防护,就跟用小火慢烤差未几。”
薙切绘里奈目露镇静道:“这是埃及在严峻场合接待上宾的一道传统摒挡,鸡肚子内里填满埃及米,把极具风味的埃及香料,生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等质料干制,研磨成粉末,用于这道摒挡……”
总之,小小的一片腌姜,便可最大化减弱前后上菜对咀嚼者味蕾的影响。
幸平创真也不客气,用筷子夹了夹,见费事,干脆就用手了,抓住另有些烫的猪腿,一口咬下去,噗哧,跟着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮,浓香的汁液,顿时涌入口腔!
这下子,茶寮沉寂,世人看看那盘色香味俱全的烤乳猪,又看看被蔬菜生果,众星拱月般围住的埃及烤鸡,短时候内难以决定。
“那头牛,仅仅是‘防护’的感化?”
在茶寮内坐下来,夏羽指了指盘子里原封不动的烤乳猪,“你们不吃?”
女仆带夏羽分开,茶寮颠末几分钟的沉寂,终究由幸平创真突破氛围。
薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉,盯住筷子上的半截肉片,缓缓说道:“本来如此,把乳猪塞进牛肚炙烤,是为了让牛油渗入到猪肉内里啊!”
不知不觉,远月总帅已是‘衣衫绽裂’状况。
找来锋利的厨刀,把整只烤乳猪切割成一块块,夏羽特地留了四根猪腿,并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里,“这是前面打动手的犒劳……”
说着便持筷加进混战。
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