第80章：田园鳕鱼巨无霸汉堡[第1页/共2页]

凉子丽娜只是吃了一小口，然后就把巨无霸汉堡放回餐盘，淡声说：“固然我不太喜好这类快餐食品，但我不得不承认，你在这个范畴已经走得很远，起码在做汉堡上，我不如你。”

堂岛银点点头，接过事情职员递来的一次性手套，戴上以后，就双手抓住此中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡，咬下了一大口。

“对，堂岛先生，我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者，目前具有本身的一家餐厅，前段时候方才通过二星餐厅考核。”国字脸厨师答复。

第一个完成者呈现了，并端起本身的摒挡，迈步走向考官席。

找到肉质最好的部位，夏羽开端了烦琐的刀功措置。

嗯？

烤得外酥里嫩的吐司面包片，将三块切得整齐的鳕鱼肉片，层层叠在此中，每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉，另有绿叶生菜，蕃茄片，煎鸡蛋……

做到这一步，这位国字脸厨师，已经胜利了。

在赌约败势几近难以窜改的环境下，薙切绘里奈已经不去胡想这家伙甘心来远月。她有些烦躁，模糊感遭到远月如果放跑了这家伙，将会是没法弥补的丧失。。

“在寻觅银鳕肉质最细嫩的部位……”

国字脸厨师顿时大喜，谦善道：“感谢。凉子考官的厨艺，我这一辈子都难以企及。”

“高马厨师，您随我来。”

夏羽下刀很快，一手按住鳕鱼的尾巴，狭长的碎玉刀，从鱼尾向鱼头逆着刮畴昔，嗞嗞嗞，细碎的鳞片顿时弹射而出，铺散在案台四周。

“你合格了。”神原君子也放下汉堡，目露一丝对劲，“食材没有版图，更不会制约厨师的食谱。关头在我们如何把食材矫捷应用在本身善于的范畴上，扬长避短。以是，你胜利了，想必你的餐厅，买卖必然很火爆。”

起首是措置鳕鱼。

“咚！咚！咚！”

几个主考官没吃完的巨无霸汉堡，被事情职员端到中间的桌子上，浓烈的香味扑鼻而来，很多人在暗咽口水。

这名专精水产的厨师话音方落，公然，夏羽厨刀一层层切下，鳕鱼肉一圈圈分离，叠在厨台上。

数斤重的大鱼，在夏羽手中仿佛很轻巧，并且刮鳞片时，活鱼还在挣扎，可夏羽一只手稳稳抓住鱼尾，砰的一甩，鳕鱼立即在空中划出美好的抛物线，砸在案台上，声响引发了很多存眷的目光。

夏羽已经把鳕鱼，切成了细碎的鱼丁，乌黑的鳕鱼肉丁，和银鱼丁完整异化在盘子里，难分相互。

盘子里，是三个汉堡。

堂岛银眼睛微微睁大，“故乡风味！”

国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上，嗓音宏亮。

她是第一个给出正面评价的考官。

小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。

观众席群情纷繁。

一个在霓虹本土美食界敏捷崛起的明日之星，却并非远月出身，这不恰是对远月名誉最大的打击吗？

切鱼的庞大声响，吸引了薙切绘里奈和一干观众的目光。

远月总帅，食之魔王，在霓虹美食界举足轻重的厨艺大能，薙切仙左卫门，亲身向他收回聘请，但他未加思考就回绝了。

咀嚼着，吐司面包的清甜，稠浊在炸鳕鱼肉片的酥香中。

神原君子和凉子丽娜也接踵试吃。

“鳕鱼骨头很少，去头除尾，满身都能食用，但是就跟牛羊猪一样，每个部位的肉质，实在是有辨别的。遵还是识，肉质最细嫩的位置是中段……”

“故乡鳕鱼巨无霸汉堡！”

这类鱼大抵只要手指粗细，身材狭长，通体呈标致的水晶色。

然后，薙切绘里奈也曾向他收回聘请，他一样回绝了，接下来就是让人啼笑皆非的赌约。