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重生日本当厨神
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第68章:黑暗料理?[第1页/共2页]

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厨房门口乱糟糟的,一群年青客人在门外探头探脑,夏羽却心无旁骛,让美代子把食材都找过来,随后开端措置。

没有青江菜,没有卷心菜,葱、蒜、姜,花椒和传统豆瓣酱,当然另有晒干的红辣椒,就是除了猪肉以外的调味质料。

以她特级厨师的目光,一样感觉此次烹调,过分平平无奇,非论是切食材,到食材下锅翻炒,统统按部就班,没有值得称道的处所,但凡是个根基功过关的厨师,都能做到这类程度。

他做菜的时候是满身心沉浸出来,不然初级【厨之心】技能很难凭借在摒挡内里。

半透明的肉片在油锅里煸炒,察看到肉片边沿略微卷起,夏羽心中估摸着火候差未几了,用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边,腾出位置。

凉子丽娜向厨房斜眺一眼,然后脚步愣住,瞳孔因为吃惊,微微放大。她侧脸和眼睛都被一股熊熊燃烧的火焰,照得亮堂堂的。

炒出红油了!

抬起右手的便笺纸,瞄一眼此前的食谱记录,凉子丽娜回身,筹算回茶寮,持续研讨如何措置‘霜降豆腐’的后味。

因而夏羽稍稍窜改一下思路。

峰之崎挑眉,她发明本身看不懂那把厨刀的材质,内心俄然有了一丝难以名状的慌乱。

体系是让他征服峰之崎八重子,又不是让他做菜给这女人享用,以是么,夏羽已经想好了该如何做。在好好补缀这女人的同时,用食品去征服她!

北条美代子现在就是帮厨,立即递上夏羽之前由橱柜遴选出来的蜀川豆瓣酱。

夏羽从厨台某处摸出了一把通体洁白的厨刀,就仿佛是冰刀,晶莹剔透,狭长,锋利,且模糊冒出一股红色的雾气。

翻炒一阵子,洒进少量酱油,五花肉的光彩方向油亮的暗黄。

照理来讲,切肉比切配菜,更需求力道,可究竟截然相反,切肉的时候,那边奇特的厨刀好似一向悬在半空,从未与案板有过打仗,更没有涓滴切菜的声音传出,厨台俄然静悄悄的。

厨师是要让统统客人的胃口获得满足不假,固然峰之崎这女人很可爱,但如何说也算门客,用心做成暗中摒挡甚么的,就是自贬身份,自砸招牌,何况有这么多人围观着呢。

“轰”

如果说切青蒜,还不能表现夏羽的刀功,那么接下来八成熟出锅的五花肉,就是很好的磨刀食材。

而传统食谱么,蜀川重口味的辣,那便是真正的辣,没有一丝水分,绝大多数霓虹人恐怕都受不得这类辣。是以,能不能让峰之崎心甘甘心吃一道重口味摒挡,就要看夏羽本身的本领了。对此他信心满满。

以是,夏羽用的不是小当家内里的回锅肉食谱,而是用传统的蜀川回锅肉食谱。

这是煤气灶阀门翻开的声音,幽蓝色的火焰立即在锅底升起,夏羽显得很安闲,先让火焰热热锅,随后增加少量油,洒进姜葱蒜,以及花椒和晒干的红辣椒,用热油煸。

用别的发光的摒挡,仿佛有点犯规了。

更何况,【厨之心】就是他筹算补缀峰之崎的关头点之一。

他在用老头子,也是夏氏的回锅肉食谱。

“陶瓷刀吗?”

内心不存在一丝炫技的成分,在刀架拿下一把用得顺手的传统中式厨刀,砰砰砰砰砰砰砰,厨台案板便传出清脆有力的碰撞声,此时的夏羽,仿佛化身有丰富实战经历的主厨,三两刀斜切下去,青蒜条就变成了整齐对等的段状。

最后一味质料被投进炒锅。夏羽仍然在安闲不迫的翻炒。

峰之崎内心骇然。

“嗞嗞……”

因为没有《大爆回锅肉》的食谱,在做不解缆光摒挡的环境下,夏羽并不筹算遵循中华小当家原著的食谱。


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