第68章:黑暗料理?[第1页/共2页]
用别的发光的摒挡,仿佛有点犯规了。
内心不存在一丝炫技的成分,在刀架拿下一把用得顺手的传统中式厨刀,砰砰砰砰砰砰砰,厨台案板便传出清脆有力的碰撞声,此时的夏羽,仿佛化身有丰富实战经历的主厨,三两刀斜切下去,青蒜条就变成了整齐对等的段状。
而传统食谱么,蜀川重口味的辣,那便是真正的辣,没有一丝水分,绝大多数霓虹人恐怕都受不得这类辣。是以,能不能让峰之崎心甘甘心吃一道重口味摒挡,就要看夏羽本身的本领了。对此他信心满满。
厨师是要让统统客人的胃口获得满足不假,固然峰之崎这女人很可爱,但如何说也算门客,用心做成暗中摒挡甚么的,就是自贬身份,自砸招牌,何况有这么多人围观着呢。
咔!
就连在外头的凉子丽娜,目中也透暴露一种绝望,“只要这类程度吗?”
“这把刀……”北条美代子在中间瞳孔微缩。这是她第一次见到夏羽的贴身厨具。
厨房门口乱糟糟的,一群年青客人在门外探头探脑,夏羽却心无旁骛,让美代子把食材都找过来,随后开端措置。
以她特级厨师的目光,一样感觉此次烹调,过分平平无奇,非论是切食材,到食材下锅翻炒,统统按部就班,没有值得称道的处所,但凡是个根基功过关的厨师,都能做到这类程度。
因为没有《大爆回锅肉》的食谱,在做不解缆光摒挡的环境下,夏羽并不筹算遵循中华小当家原著的食谱。
碎玉刀!
夏羽目不斜视,现在眼中只要摒挡。
以是,夏羽用的不是小当家内里的回锅肉食谱,而是用传统的蜀川回锅肉食谱。
峰之崎挑眉,她发明本身看不懂那把厨刀的材质,内心俄然有了一丝难以名状的慌乱。
照理来讲,切肉比切配菜,更需求力道,可究竟截然相反,切肉的时候,那边奇特的厨刀好似一向悬在半空,从未与案板有过打仗,更没有涓滴切菜的声音传出,厨台俄然静悄悄的。
“嗞嗞……”
人群俄然温馨。
如果说切青蒜,还不能表现夏羽的刀功,那么接下来八成熟出锅的五花肉,就是很好的磨刀食材。
最后一味质料被投进炒锅。夏羽仍然在安闲不迫的翻炒。
他做菜的时候是满身心沉浸出来,不然初级【厨之心】技能很难凭借在摒挡内里。
“陶瓷刀吗?”
“青蒜!”左手再次今后伸。
美代子递上斜切成段的青蒜。食材装在小盘子里。
抬起右手的便笺纸,瞄一眼此前的食谱记录,凉子丽娜回身,筹算回茶寮,持续研讨如何措置‘霜降豆腐’的后味。
接下来,夏羽的表示,更是让她暗自吸了口冷气。
更何况,【厨之心】就是他筹算补缀峰之崎的关头点之一。
半透明的肉片在油锅里煸炒,察看到肉片边沿略微卷起,夏羽心中估摸着火候差未几了,用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边,腾出位置。
但在好吃的同时,也让峰之崎体味到痛苦的滋味。
但是,不过一两分钟,一大块五花肉,就已经被切成厚薄对等、大小不异的猪肉块,整齐铺在案板上,那模样就如同颠末机器模具切割。
北条美代子现在就是帮厨,立即递上夏羽之前由橱柜遴选出来的蜀川豆瓣酱。
夏羽眉梢微微一挑,右手锅铲翻飞,因而炒锅另一边的五花肉,完整与这股香喷喷的红油酱汁异化。
体系是让他征服峰之崎八重子,又不是让他做菜给这女人享用,以是么,夏羽已经想好了该如何做。在好好补缀这女人的同时,用食品去征服她!
这么快的刀,不但需求十年如一日的高深刀功,一把不粘刃的好刀也是必须的。
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