第11章：老头子的烹饪手册[第2页/共3页]

“但愿下次见到你的时候，不是店放开张流落街头……”

就比如必杀菜品。

上车前，薙切绘里奈又忍不住转头，“以你的低劣厨艺，这家中华摒挡小店必定败在你手上。不要觉得运营摒挡店很轻易，起码作为主厨，你是分歧格的！”

呃？

这时候一条体系提示弹出：

“晓得了！”

细节，根基功……

第三个不敷之处，开锅后的豆腐翻炒。

影象在脑中播放，夏羽恍然大悟，本来本身的魔幻麻婆豆腐，还存在这么可骇的缺点。

薙切绘里奈抱臂斜眺着他，“感激我吧，百姓，晓得请我试吃摒挡需求支出甚么代价吗？我的出场费但是百万起步喔，并且需求预定列队……”

‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉汁，淋入锅内，使卤汁进一步吸附在靠近成熟的菜肴上，改良菜肴的味道和光彩。

“增加胜利。请为册本定名。”

薙切绘里奈紧咬着下唇，满脸怒容。

“获得任务【担当中华摒挡小店】。”

薙切绘里奈指出的第一个不敷之处，天然不存在了。

“检测到厨师册本，是否增加？”

体系给出了册本的鉴定质料：

“5天就能学完整么？”夏羽狠狠松了口气，转而把精力，放在厨台几样已经调配好的食材上。

老头子回身走进店里。

第二点第三点总结起来，简朴说就是火候节制！

在摒挡完成的顷刻，深夜的厨房，亮如白天。

夏羽笑了，“你和我谁跟谁呀，谈钱伤豪情。大不了，我下次请你吃我烹制的必杀菜品。”

夏羽怔住了，好笑道：“你这是贬我，还是夸我？”

夏羽点头，一点游移都没有。

夏羽深深吸了口气，眼中迸收回无穷战意，“就让薙切绘里奈那小妮子看看，我是否能把中华摒挡小店好好运营下去！”

“体系，帮我看看老头子的烹调手册内里，有没有关于勾芡技能的内容……”夏羽繁忙翻炒豆腐时，不忘问最关头的一个点。

翻开煤气炉开关，燃烧，热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。

哼哼。

评价：优良（蓝色）

“我熟谙你？”薙切绘里奈一脸的鄙夷。

《魔幻麻婆豆腐》有成为必杀菜品的潜质？

“那从速增加啊！”

话音落下，条记内容化作活泼的学习影象，一个面孔恍惚的中年厨师，身穿洁白的厨师服，站在厨台前，循环几次的给夏羽演示如何措置‘勾芡’。

砰。

夏羽起家开盘子，从厨房返来，却见到老头子将薙切仙左卫门和绘里奈送出摒挡小店，他也跟上去，一行人站在店门。

能够说，‘勾芡’是否恰当，非常影响菜肴的质量。

但是，亲目睹到远月总帅的‘衣衿绽裂’，另有神之舌傲娇言语中透暴露的夸奖，夏羽觉恰当本身某一天，烹制解缆光魔幻麻婆豆腐的时候，也就喻示着他，把握了一道必杀菜品。

这一次夏羽信心满满。

夏羽收回视野，瞟一眼身边面无神采的老头子，抗议道：“喂喂，老头子，薙切绘里奈那小妞如许损你的孙子，你就不能有点表示？”

炒出辣油，把麻椒和辣椒滤除，再倒入蒜末和大豆绞肉翻炒。

“夸你？”

估计学习时候：5天。

第二个不敷之处，就是在插手豆豉酱、豆瓣酱、酱油、盐和糖，炒出红油，并插手高汤这个时候点。

“想要运营这家店，就达到我的要求吧。”

夏羽一愣，“增加？”

“定名么？”夏羽摸着下巴思忖，“就叫老头子的撸管手册，哦不，老头子的烹调手册。”

一种灿灿金光，在厨房活动。