第27章 展示厨艺[第2页/共2页]

顾知许将陈南春的神情看在眼中，却只是笑笑，“走了，你不是想要买肉吗，我们快点去，还能买到好位置。”

这也是陆奶奶能快速接管顾知许的启事，顾知许对待陆砺雪的眼神，没有轻视，没有切磋，就跟看平凡人一样，并且，那日她在屋中小憩，两人在她身边纳鞋底，她都晓得。

卤水做好后，就将猪大肠放出来煮半小时便可。

村庄离县城不远，两人走了将近一个小时。

陆砺雪朝着顾知许笑了笑，暴露一排洁白的牙齿，低头细心地咀嚼，眼睛弯弯的，很较着，合适她的口味。

“知许，你买这些东西，要如何吃啊。”陈南春一边问一边用手捂着鼻子，没体例，猪大肠的臭味还是比较呛人的。

顾知许留了一些钱和肉票，看了看，买了一个猪蹄，另有猪肝和猪大肠，这些东西没有油水，别人不爱买，顾知许却不嫌弃。

陆砺雪直接闻着味道到了厨房，不过却只是站在厨房的门口，咽着口水，贪婪地盯着顾知许身前那口锅。

顾知许偏头看向她，笑着朝她招了招手，将刚捞出的大肠切了一小块，吹了吹，放在了碗中，递给了陆砺雪，“大姐，你尝尝，好不好吃？”

而盐呢，也要适当，就跟做菜一样，不需求像腌制咸菜一样放那么多的盐。

“好，交给你。”陆奶奶笑呵呵地进屋去了。

“先不奉告你，早晨做好了让你尝一尝，到时候只怕你会争着抢着要吃呢。”顾知许非常自傲的说道。

锅里的卤水咕噜咕噜地冒着泡，香味也飘散了出去。

陆砺寒进门的时候瞥见的就是如许的一幕。

至于猪蹄，因为供销社措置得并不洁净，顾知许又重新措置了一番，然后切成小块，一个猪蹄，本来也没有多大，放入卤水中，一起煮。

猪大肠洗洁净后，一分为二，锅中加冷水，把猪大肠放出来，煮非常钟后，捞出此中一根，剩下的接着煮。

在煮香料包之前，先要炒糖色，如许做出来的卤味色彩会更深一些，看着也会更有食欲。