第212章 公私[第1页/共2页]
不然的话,如果谢姐一向如许下去,只怕女儿就不会让他们母子两个同时在店里做事了。
面点类的东西,除了一些精美的糕点外,也就只要面条了。
本来这类沾亲带故一起在店里事情的事情,就是傅咏菡比较避讳的事情,为的就是避开一些不需求的费事。
傅咏菡的确是哭笑不得。
傅咏菡厥后实在是忍不下去了,干脆就把谢英珍发给了孙石,让她给孙石打动手。
想了想,傅咏菡道:“他有这个技术,如果弃之不消的话,的确是有些可惜。等这个年过完了,我找个机遇把厨房里的徒弟们都聚在一起开个会,到时候再筹议一下,看看要不要改改店里的菜单。如果徒弟们的专属菜品卖得好,也能够分外给他们分红,信赖徒弟们还是情愿多为店里的买卖费些心机的。”
自打傅咏菡说要开正式的店面以后,何玉私底下也探听过很多餐厅的运营形式。那些大餐厅她探听不到,小餐厅倒是没多大题目的。以是,她会对傅咏菡提出的说法如此接管不了。
不过,那小我如果是纪修朗的话……那她就风雅一点,不计算这么多了。
不去管谢英珍母子,傅咏菡这边带着何玉也是包饺子也是忙得不成开交。
被四周的人盯着,孙石莫名的有些严峻。不过他是真的很喜好这里的厨房,也挺但愿能在这里做事的,便硬着头皮答复道:“如果您没定见的话,我能够现在立即就上工。”
幸亏她这傻儿子还没有傻到家,没有把这么好的机遇给推了出去!
他闻言在内心缓慢的计算了一下,当即点头斩钉截铁的道:“老板放心,我没有题目!”
傅咏菡昂首笑笑道:“妈,我这也是为了店里的买卖着想嘛!现在店里的买卖这么忙,真要再往菜单上加些别的菜,忙不忙得过来还不必然,徒弟们一定就会承诺。不过分红这事儿的确得再好好筹议筹议才行,我一时嘴快也没考虑清楚。万一到时候徒弟们只做有分红的菜,对别的菜倒是对付了事,那我们店的口碑可就要被毁了!”
何玉一听,惊得眸子子都将近掉下来了!
她的亲妈,信赖别人竟然比信赖本身还要多,她是不是该检验一下本身在母亲面前做得挺失利的?
听了儿子这话,谢英珍心底的大石头终究落了下来。
何玉听得一惊,看了一眼中间诚恳守着炖汤的纪修朗,忙道:“你晓得这点就好。菡菡啊,做买卖这事儿妈甚么都不懂,也帮不上你的忙。你如果有甚么设法,不如就多跟修朗筹议筹议。他是这方面的里手,有他帮着给你拿主张的话,那绝对错不到那里去!”
谢英珍当然是兴高采烈的去了,何玉却公开里皱了皱眉头。
“菡菡,照你这么做买卖的话,那也太傻了!”要不是瞅着厨房里的人多,何玉都差点叫起来了,“哪家店里的厨师们不是给的死人为?顶多每个月再给点奖金好了,哪有直接给分红的!那他们不也成老板了?!这店里另有没有端方了?!”
“咏菡,小孙包饺子的技术的确不错,特别是那白菜猪肉馅儿的,比那鸡肉冬笋馅儿的还要好吃!”何玉一边揉着面,还一边和傅咏菡聊着天,“我都没想到,那么浅显的质料,竟然能让小孙做出那么不浅显的味道来。我敢打赌,小孙做的这白菜猪肉饺子如果放在店里售卖的话,那买卖绝对不会比我们的酸辣粉差太多!”
傅咏菡点点头,指了指谢英珍,又指着孙石刚才事情的灶台道:“既然如许,那你现在就是咏记食府的正式员工了。谢姨,你一会儿带着他去把入职手续办一下,然后就让他返来持续做事。固然明天已颠末端大半,不过人为还是从明天开端算。孙石,你明天的任务,就是包饺子。至于馅儿嘛,就是你刚才调的那两种,质料管够。这两种饺子,你每一样都做五百个出来,并且必须得在三个小时内完成,有题目吗?”
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