第67章 显摆[第1页/共3页]
宁婉固然无能,但毕竟没多大,春玲和罗双儿也都是年青媳妇,这么多人这么多菜她们一定能做好,胡大娘要帮手呢。
“女儿天然甚么都是好的,只一样不好,将来要嫁出去,当时候才是悲伤呢。”
如果在赵家的时候,接待客人是分三六九等的席面,最高贵的客人就是最好的席面,第一个必然要上燕菜,也就是燕窝,然后又有烧鹅烤羊之类的。眼下天然是备不出的,但是宁婉感觉只要真正用了心机做了饭菜,实在味道并不逊于那些初级的席面。
爹见来了客人,便放开了妻女,请胡村长到家里坐。
咸野猪肉平常就是随便切了片一蒸,眼下天然要改得改正式一些。宁婉到园子里摘了一个大冬瓜,一刀拦腰切成两半,将瓜瓤掏了出去,用刀把冬瓜切面的边沿随便刻成波浪状,聊作装潢。这时把切成片的野猪肉,蘑菇片、木耳片、鸡脯肉片等一同放在冬瓜里,少添了点水和油盐调料,放在大锅里蒸了起来。
宁家本年种了很多南瓜,又收了别人家的南瓜晒了干,是以积下了很多南瓜子,现在炒了两大盘分送到东西屋里。又有切成一瓣瓣的香瓜、金黄色的杏子,另有方才摘下的毛豆也煮好了摆上,这在农家,也算得上最好的接待了。
南瓜熟了后,瓜瓤里的南瓜子便长成了。如果要留做来岁的种,此时却还不敷,那是要将南瓜留到很老的时候才行呢。但是这时的南瓜子却不能白白抛弃,因为是很好吃的。
宁婉才放下心来,又一思忖,娘是再诚恳不过的人,从没做过好事,先前她小产也是被人害的,现在有爹和本身护着娘,并且老天爷天然再清楚不过,必然能让她顺利地生下孩子的!是以便重新笑了。
胡家两个儿子常日里做活做惯了的,抬起地上的麻袋轻松地向宁家走去,本来他们都跟着胡大娘来送过山货,因此认得宁家。
人谁不要面子呢?家里来了客人,女人们本就想方设法做些好菜好饭接待,让来人赞一声这家的女人无能手巧茶饭好。现在胡家村的人,对三家村来讲就是客人,只如果三家村的人都情愿在他们面前显现三家村的好。
胡大娘天然晓得宁家的环境,而宁婉也曾听人说过胡大娘是会接生的,更信了几分,便笑问:“大娘,我娘生的时候我请大娘来帮手接生,行吗?”
胡小先生因是读书人,向来不做这些琐事的,是以跟在胡村长身边与三家村人说话,他固然与许老先生的小儿子温文尔雅的模样还差上一截,但是也足以当得起谦谦君子之称,是以很快与大师谈笑甚欢。
胡村长那里能依,向两个大儿子点了点头,“还不从速给你宁二叔送家里去?”
郭老爷子就瞧了一眼二老爷子和一向没有说话的余老爷子说:“这钱既然是许老先生给的,宁二郎就拿着吧,只是这粮食,不必胡家村赔偿,我们三家村本身凑了给宁二郎家,胡村长还带归去!”
最首要的是这几种菜的做法都是极快的,冬瓜盅刚端了上去,就又连续送了鱼、肉丸、爆炒小公鸡上去,然后又有几种菜蔬,最后是用鸡蛋加了面粉、蒜苗丁煎的鸡蛋饼,黄中带绿,又是饭又是菜。
胡家人见宁家留饭的心非常诚心,只得重新坐了下来。胡大娘就向于氏说:“你身子重,还在屋里歇着,我去灶间看看。”
宁家村能有多大?大师也不过前后到了家,宁梁已经请了大师坐在东屋炕上说话,于氏带了胡大娘到西屋,而春玲和罗双儿已经将水烧开了,宁婉拿出了茶叶煮了茶水送去,顺手将常日晒在屋檐下的南瓜子取来。
饭菜都做好了,宁婉和春玲、罗双儿便与胡大娘、于氏一处吃。胡大娘用勺子在冬瓜盅上舀下了一块冬瓜笑道:“种了这么多年的冬瓜,也吃了这么多年冬瓜,还第一次吃到如许特别的冬瓜呢!”尝了一尝不由得点头,“公然好吃!”
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