第二十一章 杨梅初熟[第1页/共2页]

李梅在一旁点点头尽力想把林秋讲的东西塞进脑袋瓜子里。

“他在山上摘杨梅。”李梅的脸上这几天满脸笑容，非论谁顾问了这么久的杨梅树，又是除草施肥，又是雇人把守，眼看着要赔这表情哪能顺畅？关头是这山头房钱贵啊！

话说现在的很多东西，在后代都是三无产品――无厂家无出产日期无商标。

“大嫂，这杨梅干赚不赢利，我们还得算算账，总不能亏蚀赚呼喊。”算算利润有多少，利润如果未几还是就此作罢。

“弟妹，这年纪上来了，记性都不大好。”这么多的重视事项，李梅一下子还真记不住。

杨梅干好做是挺好做的，但如果没有把握好技能做出来欠都雅，味道太酸太甜，口感过分绵软那也是卖不出好代价的。

早晨林秋躺在床上想着杨梅能够做那些好吃的零嘴。

林秋接着放一些盐，“这盐放出来能够杀虫、还能够除酸省点白糖。”

林秋想过大伯子和大嫂要不要创办杨梅加工厂，这类腌渍类的蜜饯今后买卖应当不会差。

划掉。

只不过本身还要去黉舍上课，只能大嫂和大伯子两小我来，他们一定会对这个做法有信心，做买卖，有的人求稳也有的人爱冒险。

杨梅酒，倒是需求杨梅但这酒几近家家户户都会酿，是以这是一种小众酒，不好卖。杨梅盐水浸泡洗净晾干，一层杨梅一层冰糖最后倒白酒没过杨梅1-2公分密封，每隔三天可摇摆一下瓶子，酿制15-25天时便能够喝。味道有些近似红葡萄酒，但却又多了几分特有的杨梅果香，口感芬芳芳香。

不过能够想着耽误……

“大嫂，有句话我不晓得当讲不当讲。”林秋觉着还是把自个儿的设法略微说一下，至于领不承情是别的一码子事。

林秋闻声李梅诧异的话语也没答复，至于本身如何会做这杨梅干就让大嫂自个儿猜吧。

本身这个弟妇妇没做过买卖在他们眼里话的可操纵性也不高。

但细心想想大伯子和大嫂两人创办杨梅加工厂不是一件实际的事情，两人年纪不小，人到中年冲劲会少掉，这创办工厂向来就是一件充满风险与机遇的事情并分歧适他们。大嫂是小巧剔透的人但没有文明，大伯子书内心门儿清，但不是做摆布逢源、八面小巧的买卖人的那块料，是以风险会很大。

“弟妹，你会做杨梅干，这个是个奇怪玩意。”李梅感觉诧异，这杨梅干代价不便宜也不大好做，“我问问你大伯哥，即便不可做一些给小孩子当零嘴也挺不错的。”

李梅也正担忧着，死马当活马医，尝尝看顶多也就是华侈一些白糖，“好，我给你拿。”实在也算不上华侈给自家人当零嘴吃掉就好。

杨梅干这东西说白了也是很好做的，但这个年代没有哪小我舍得用大把的糖做尝试，白糖和肉一个价乃至还要贵上那么一两角。

杨梅出锅后略微凉一点，撒上点白糖，“大嫂，你尝尝。”

林秋将杨梅放入锅里，锅里倒入净水，“大嫂，这水没过杨梅便能够了，如许做省工夫。”

本身这个主张只能够江湖济急把面前的杨梅处理掉，只是占了现在这边还没有工厂直接制作杨梅干的便宜。

再划掉。

不过有机遇的话，本身还是说一声，毕竟一家人，就当出个主张也好

“弟妹，尝尝这杨梅，这是山上刚成熟的那种。”李梅号召林秋来尝尝新奇采摘的杨梅的味道。

这个能够有。

“大嫂，没干系先看看如许做行不可再说，行的话早晨我手把手教你。”林秋想了想弥补了一句，“大嫂，这些重视的处所是关头现在我们做的少，但用灶台一锅杨梅得有二十来斤，如果不谨慎杨梅糊了锅，光白糖一项就得华侈很多钱。”