第15章[第1页/共3页]
“但愿吧。”溶溶亦想早日赎身,体味一下自在之身是甚么感受。现在有了这两颗东珠,总算是感觉赎身近在面前了。
蓁蓁没有搭话,独自把荷包翻开,摸出来两颗浑圆的珠子。溶溶本来猜想赐下来的是玉坠,没想到竟然是东珠。这倒是不错,珠子上没有印记,拿出来变卖也是能够的。
“我这不也赶鸭子上架么?”溶溶见蓁蓁提起这事,忙用起先想好的说辞来解释,“我大哥在酒楼帮厨,返来的时候就会教我一些,在我们家都是我做菜呢。”
在厨房里站了大半日,烟熏火燎的,她身子早就乏了。一回屋,瞥见蓁蓁已经躺下了。
王安闻言,顿时愣了一下,惊诧看着溶溶,顿时有种头皮发麻的感受。
酥炸鲥鱼条是溶溶在掖庭时自创的菜色,筹办在尚膳局考核时亮出来的绝活儿。先取一条新鲜的鲥鱼放在米酒坛子里,待鲥鱼醉的半死时宰杀,再用葱姜蒜腌渍。时人吃鲥鱼多爱其肚而不消背,但溶溶试了几次以后,发明鲥鱼背上的肉更加鲜美,只是肉质比鱼肚略微糙一些。如果蒸食,天然是鲥鱼肚最好,如果酥炸,鲥鱼背则更胜一筹。溶溶将腌渍好的鲥鱼拿到烧滚的大骨汤里烫至七成熟,捞出来取下鱼背上的肉,拿刀背碾成肉泥,挑净残留的刺和麟,裹上面粉过油一炸就出锅放到盘子里,金黄金黄的,鱼香四溢。
“这是缘分,皇孙殿下多金贵的人,昔日在东宫也用得未几,本日吃了女人筹办的早膳却用了很多。”
“现在这么冷,豺狼豺狼那里也都在山里躲着,那里就那么轻易碰到了?”
第15章
宫里的各位朱紫用膳实在是很有讲究端方的,用膳时可有爱好,却毫不能等闲叫人晓得。王安本日奉告溶溶爱好便是犯了忌讳,虽算不上甚么大事,但如果让福全晓得了,王安少不了挨一顿训。
“是殿下错爱了。”溶溶自谦了一句,却也有些惊奇,早上那些炊事虽是她用心筹办的,但对吃惯了御膳房的太子和皇孙来讲,应当算不得甚么好东西,没想到竟然合了皇孙的口味。
本来是如许,溶溶心中稍安。
溶溶昨日去扶元宝只是顺手之举,没想到还得了赏,赶快谢恩。
过了没多会儿,有小寺人过来回话,说皇孙殿下吃得很高兴,特别喜好酥炸鲥鱼条。溶溶了结差事,这才松了口气,晚膳早就预备好了要吃太子和谢元初打返来的猎物,只消配些平淡菜蔬便可,溶溶定好食单便往屋里走去了。
中午公然传膳的还是是阿谁小寺人,溶溶已经晓得这寺人叫做王安,是福全收的门徒,专门服侍小皇孙的炊事。王安对溶溶筹办的其他七道菜都很对劲,唯独对酥炸鲥鱼条有些迷惑。毕竟他早上特地给溶溶留了小皇孙爱吃的菜,以溶溶的资质,不该该看不出小皇孙是不食鱼虾的。
溶溶也拿到了一个荷包,摸着不像是银子。她内心微叹一口气,皇家犒赏的物件,虽说都是好东西,却大多打上了宫廷印记,底子不敢拿出去典当。守着宝山还是两手空空。
“可不是嘛。”两人都不思疑太子和谢元初的神勇,特别是蓁蓁本日一早就看到太子和谢元初练拳,真是拳拳到肉、招招生风,“常日世子一小我练的时候还不感觉甚么,今儿一早看太子和世子对打,那阵仗真是吓人,我当时都不敢站太近,恐怕他们一拳打歪了,别说是一拳,就算是半拳也能把我给打没命。”
小寺人方才给她说了几道皇孙常日爱吃的菜,五香仔鸽、胡蝶肉卷、芙蓉鸡粒饺、百花酿猪肚……这几道菜可巧都是溶溶爱吃的,猜想小皇孙的口味同她差不离,这倒好筹办。溶溶很快拟好了食单,一对比小寺人给的票据,又发明了题目,那票据里一道鱼虾都没有,想来皇孙不好这一口。溶溶把食单里的鱼片和虾卷都划去了,想了想,添了一道酥炸鲥鱼条出来。溶溶吃不准皇孙是不吃鱼虾还是没吃到合胃口的鱼虾,以是把这道菜加上,并亲身脱手做这道菜。
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