第四十二章 除夕[第2页/共3页]
吃过了饭,董丽华让老迈谢季浩端着菜给他妈送畴昔。而这边一向没停嘴,吃个不断眼馋着张翠莲零食的老二倒是一动不动。
后代东北人也都爱吃这一口,只是没了大铁锅。味道就差了很多,特别是在这类酷寒的天内里。
此时谢军拿着一个大木盆,正对着猪头放在桌案上面。盖老六拿着一把杀猪刀,从脖子一刀捅到心尖,一刀致命的猪当即停止了嗷嗷嚎叫的声音。
董丽华是被香味唤醒的,睡梦中就感遭到有甚么在勾着本身。
季红因为明天的事儿没美意义来,董丽华没体例亲身骑着自行车畴昔请。但季红还是没能来,董丽华只是把两个孩子弄了过来。
白滚滚的猪抬到结案板上, 先卸猪头、猪蹄与猪尾。然后在从脖子到猪尾巴,一刀划下来。
小孩子藏不住话,没了哥哥在中间看着。没多一会儿就把明天父母打斗的事情说了出来,一边说一边捂嘴偷笑:“明天一回家,我爸就用九阴真经把我妈打到了地上!”
张翠莲敏捷的出去取碗筷,返来的时候。两个客人已经落座,谢军一脸镇静的开端闲话家常。<
张翠莲站在锅边,只见内里有猪血肠、猪肚、猪肝、肥瘦相间的大片肉另有酸菜。那味道,别提多香了。
内里谢老五谢友正拿着喷灯,燎着猪头、猪蹄、猪尾巴。
董丽华瞥见来人,忍不住惊呼。发自内心的欢畅:“哎呀,志国来了。快出去,快出去。”
糖三角就更轻易了,擀成面饼中间放入红糖。双手合起来捏成三角,比花卷费事儿事儿多了。
花卷比馒头略微费事一些,长方的面片上撒上一些葱花跟咸盐再抹上一层油。卷在一起用筷子在中间按一下,也就成了。
兄弟之间无需多言,说的多了解释的多了更加难堪。
董丽华将一些内脏分给大家,又给了盖老六人为。小我回各家,时候也不早了都歇着了。
即便是热腾腾的猪血一样,谢军拿着木棍一遍一遍的搅拌。制止猪血凝固,做不了猪血肠了。
张翠莲站在本身的屋里的窗户口往外看。谢家杀猪就在后院,没有在前面修车的迎街空位上。
张翠莲看着猪不竭地胀大,忍不住鼓掌叫了一声:“肺活量真牛啊!”
正用饭中,门外有人拍门了。谢家人一愣,董丽华率先摔了筷子:“不是季红来了吧,是不是有点太不要脸了!”
腊月二十八,娘俩又起了个大早。没体例,明天实在是太累了。谁都没有力量在和面发面,只能睡了一宿以后起来干活。
这顿饭吃到了三点多,这些男人都喝的有些醉。
临到早晨睡觉了,董丽华也没比及发飙的季红找上门。娘俩猜想,要么就是不知伸谢季鹏将本身的糗事说了出来。要么就是被谢友拎回家的猪肉拉拢,不美意义了。
世人将吹成了一个大球的死猪,丢尽了滚烫的大铁锅里。 一边笑着骂着“死猪不怕开水烫”一边快速的给猪脱毛。
忙活了快两个小时,谢老四终究将猪大肠清理洁净。董丽华接过洗的干清干净的猪大肠,拿着新奇的猪血开端灌血肠。
第四十二章
娘俩干活有说有笑,这边水开了先蒸馒头。比及馒头熟了,花卷跟糖三角也都包完了。
谢军一口气吃了五个大馒头,董丽华也吃了三个花卷。张翠莲本身都吃了两个糖三角喝了两碗汤,这才住了嘴。
张翠莲只能做一些她能做的事儿,比如做饭。青椒炒猪肺,熘肝尖,麻辣猪心,红烧肉,手扒肉。外头另有一个正了八经的杀猪肉。
炕上几个男人坐在那喝酒吃肉,耍拳吹牛。西屋里头,张翠莲跟董丽华两小我领着季红的两个儿子又摆了一桌。
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