第二章 鱼锅饼子[第1页/共2页]
“哎呦,奶的小乖乖啊,这么小就晓得挂着哥哥了,如何就这么懂事呢?”
等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甜美的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事前就发好的玉米面,这会儿派上用处了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。
“哥,妈明天早晨做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的陈述这个好动静。
要说这八十年代的乡村,糊口固然也紧巴,但是已经实施家庭联产承包任务制了,比起之前出产队吃大锅饭的日子那是松快多了。周家六口人,手里也有十多亩耕地,服侍庄稼勤奋些,一家人的嚼用也是尽够了,孩子们也能吃上细粮了。
型子就在不远处的石磨边和小火伴玩扇啪叽,听到mm的呼喊,判定收收本身的战利品脚底抹油往家跑。
楚睿云翻滚着锅里的菜,看了她闺女一眼。“下晌你老姑父送来的。”
“妹,你吃吧,哥哥刚才已经吃了。”型子被mm打动的一塌胡涂,mm把最好吃的留给本身,让他这个哥哥感到非常的幸运。
爷爷和爸爸也是一脸的欣喜,谁家的孩子不是见到好吃的眼睛发直,可自家的孩子就能这么和睦,一点都不护食。
等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷中间是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,这是为了便利盛菜端饭。
楚睿云窝心的看着女儿灵巧的行动,忙禁止了型子想把鱼还归去的行动。“型子,mm的情意,你就吃了吧。过两天妈再炖鱼,再把鱼肚子给mm吃。”
眸子子转了转,二端奉迎地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,传闻铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”
型子看看妈妈,又看看mm笑眯眯的模样,也绽放笑容夹起一块鱼搁到嘴里。“哇,这可真是太好吃了!”
“妈,后院水桶里咋有鱼?”
二端的行动天然没逃过奶奶的火眼金睛,老太太还奇特呢,小孙女平时不挑食啊,明天如何连鱼肉都不吃了呢?
厨房蒸汽环绕,让面前的统统变得朦昏黄胧的,二端用力吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的苦涩已经垂垂浓烈起来。内心美美的憧憬着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端感觉日子没有比这更舒坦的了。
“行,妈这就杀鱼,给型子另有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端你去叫奶奶出去看着菜。”楚睿云放下二端,笑眯眯的应了。
“哥,快洗手,看妈炖的鱼已经出锅了。”晓得哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。
二端看着一家人会心的笑容,内心也是满足得不可,感觉本身真是棒棒哒。舀起妈妈给夹的豆腐,嗷呜一口干掉,这时候的纯天然豆腐,满满的豆香味,吃起来别提多舒畅了。
这回楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘?她女人为了吃鱼记性都不好了?
楚睿云一阵想笑,不过硬生生忍住了。“嗯,你不是吃过嘛,好不好吃你不晓得啊?还传闻。”
一家人看着型子夸大的神采,都笑了起来,饭桌上的氛围温馨又热烈。
被奶奶打趣,二端也不别扭,归正哥哥最喜好吃鱼锅饼子,炖上了目标就达成了。
清算利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,乡村大柴灶煮出来的饭菜有一种奇特的魅力,醇香,接地气。
奶奶这个心啊,的确被小孙女懂事的模样整的五味杂陈的,一把搂过二端就是一顿亲香。
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