第一百六十七章 买猪头[第1页/共3页]

“这大铁锅煮的杀猪菜还真是很好吃呢，这刚杀的猪肉还温热的就下了锅，煮出来的肉又软又苦涩，难怪你们这里的人一听杀猪菜个个都很欣喜，我这头一回吃了后，都还想吃第二顿呢。”刘芬和几个妇人坐在一桌，跟她们闲谈唠嗑了起来。

“好，多谢。”李海棠道了一声谢，还不忘给他们说：“其他叔叔伯伯，你们在水泥厂上班，常日里吸入的灰尘非常重，你们必然要多吃猪血，这但是清理肺部灰尘的绝佳好东西呢。”

李海棠没问甚么，直接跟他走了。

李涛前提反射的答复：“我们三个脑袋绝顶聪明，不消吃猪头。”

本来是这件小事啊，李海棠点了点头，挽起袖子筹办开干，叮咛：“筹办三个大碗，姜、葱、蒜，剁椒、胡椒粉，盐。”

王红娟笑呵呵道：“那行，你喜好吃这个就多吃点。”

刘芬指了指案板上阿谁新奇的猪肚：“建国，买个猪肚给孩子们炖汤喝吧。”

“顿时！”李永春敏捷回身去前面的碗柜里拿来三个大碗，其他配料他mm早就切好了，端着盘子过来任她拿。

“建国叔说三十斤。”

没过量久，林佩佩那边打了电话到李远华家，他女儿过来传信给李海棠说火车票买到了。

她直接用手捏了一点剁辣椒吃，辣的她直嗦嘴：“哇，婶子，你这剁辣椒够劲儿够辣，我放的太多了，本日这道菜绝对够下饭了。”

跟着他走到厨房门口，见他妈和弟弟mm都在厨房里忙活，她跟他们打了声号召，有些迷惑：“李永春，帮甚么忙啊？”

大师的筷子破天荒的都摒弃了最招人爱好的杀猪菜，齐齐夹向了剁椒鱼头，尝过后，统统人都赞不断口。

此中一个年纪大些的老头背动手喊道：“建国，你家要买的多，你先来吧。”

中午十二点，终究开席了。他们家筹办的菜的种类并未几，可分量都非常足，都是用像盆一样的碗装的，而中间那小碗装的剁椒鱼头分量最小，可摆在中间却格外吸惹人重视。

“好，猪血汤有的是，你要一锅都行。”李远林乐呵的笑着，这东西又不值甚么钱，他们这里杀年猪谁家想要猪血，直接拿碗来随便拿。

“这道菜是本身乱揣摩出来的，味道好，做法简朴，合适懒人。另有些其他菜是跟着几个同窗做的，她们的技术都还不错，每小我都有几道特长菜，多看几次就会了。”李海棠在中间的盆里洗了动手，坐在柴灶边烤干下。

李永晴在一旁帮着切菜，猎奇问道：“海棠姐，你在那里学会这类菜的呀？”

在大师切肉的时候，李永春高大的身子俄然一冲就冲到李海棠面前，“李海棠，过来帮个忙。”

“哦，哈哈，那倒是，这辣椒味道够劲儿，吃不风俗的还是少吃点比较好。”王红娟她们倒是都喜好吃超辣的辣椒，一碗鱼肉被她们几下就分得差未几了。

李海棠笑盈盈的挥手：“远林叔，我还要一大碗猪血汤。”

李海棠也夹了一筷子，超等辣，但是味道真是绝美。夏季吃这类辣菜还真是爽，只吃一口感受肚子里都窝着一团火了，她从速喝了一口茶压了压，转而去吃那大盆杀猪菜和猪血汤了。

“呵呵，这辣椒是本年夏天本身家种的，是从我娘家拿过来的辣椒种，很辣，你远林叔喜好吃，以是我做了两坛子剁辣椒。我就不爱吃，太辣了，夏季吃还行，夏天一吃就大汗淋漓的。”她看到阿谁鱼头上铺着那么厚一层辣椒，都忍不住打了个冷颤，这确切放得太多了，不过男人们都喜好喝酒，多点辣菜挺好的。

刘芬点头：“在屠宰场上班的人应当就能吃到，其别人就比较困难了，农贸市场普通凌晨三四点就开端卖菜了，我们去买菜最早都五六点，那会儿猪肉都冷却了，味道也没这么好了。并且像猪肺，猪肠，猪肝之类的略微便宜些的杂烩早早就卖完了，想要吃的话，还得提早跟屠夫打声号召，让他帮手留着。”