第116章 瞧不上她的厨艺,想要比试[第1页/共2页]
她一言不发,开端繁忙了起来,过了没多长时候,一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了。
在21世纪,宫保鸡丁是一道非常常见的菜品了,不管是大大小小的菜馆,根基上都能够找到这道菜的踪迹,只不过,味道皆有分歧。越是这类常见的菜,做法上就愈发的不轻易,想要比别人胜出一筹,那是要下很多的工夫,不管是调料,还是火候跟放油盐酱醋的挨次,都非常的有讲究。
简朵儿吃过内里做的宫保鸡丁,味道很普通,一向吃不到可心的,最后就开端本身试着做,研讨了差未几一个礼拜,才把这道菜做好,乃至比内里卖的色香味都要好很多。
他们感觉,简朵儿之以是有那么大的口气,想要开加盟店,就是仗着她的东西新奇,卖的小吃甚么的都没人见过,用哗众取宠的体例,弄了很多的客人来。成果现在,她放着本身的上风不管,弄了这么一道菜,这不是找丢人呢吗?能够说,还没开端评比,三小我就已经稳操胜券。
再看看别人的菜色,看起来都是大菜,味道也香,此次简老板,估计要栽了。
再说齐老板,他分歧于内里一无所知的人们。他但是一向都在内里看着的,天然是晓得那道宫保鸡丁是简老板做的,这会儿心内里别提多焦急了。他对简老板的厨艺是有信心的,也瞧不上那三个鼻子孔朝天的,大师都是来加盟的,他们拽甚么拽啊,有本领就滚蛋啊,搁这儿看不起谁呢?
内里的客人也已经等的焦急呢,一看到齐老板端着四盘菜,立马眼睛都亮了,顷刻间都围了上来。这些客人有的是闻声简朵儿说了比赛的,吃完了饭也没有走,就在这边等着了,有的是刚来的,闻声别人说内里正在比赛,另有几个不晓得天高地厚的看不上简老板的技术,顿时候也来了精力,筹办留下来,给简老板助阵。
在简朵儿打量他们做的菜的同时,这三小我也一向在打量简朵儿做的菜,一瞥见是一道宫保鸡丁,就忍不住嗤笑了一声,不为别的,这道菜的确太常见了,帝都的小饭店内里常常能看到,味道也就普通,没有多冷傲。
进了厨房今后,三小我就各自忙了起来。
而简朵儿呢,也遵循了刚才的信誉,接下来做的这道菜,并不是以往店内里卖的菜品,而是本身上辈子常常喜好做的一道菜――宫保鸡丁。
因为制作凉皮等,家里也有花生米,质料一应俱全。
说完,就撩开了门帘,让中间看着的齐老板端了出去,一个大托盘,端着四盘子菜,一起放在了挨着前台比来的一张桌子上。让齐老板端出来是因为,四小我要避嫌,如许,大师伙就分不出,哪道菜是谁做的了。
简朵儿做饭今后,那边的三个厨子也已经逐步完工了。
他们别离做的是:老北京肉龙、红烧肉,以及京酱肉丝这三种菜色。
三人倒是没有内哄,归正不管他们是谁赢了,这小女人就得服软,去主动跟小于总说。
因为考虑到了南边人的口味题目,简朵儿这道菜做的是甜辣口味的,非常的开胃下饭。
以是在厨房内里的时候,齐老板的确比简朵儿还焦急呢,在中间看的直冒汗,成果见简朵儿做了一盘子宫保鸡丁,就有点泄气了,跟着也有点脑袋疼。
齐老板心内里悄悄替简朵儿焦急,弄得神采也不如何都雅了。
简老板厨艺好是没错,但是小女人如何这么胡涂呢!做个甚么不好,非要做这么常见的菜,并且他吃过宫保鸡丁,味道很普通,一点都不冷傲,没有简老板做的那些小吃味道好。
提及来,来了这边今后,简朵儿还真的没做过宫保鸡丁,别说是店内里的客人了,就算是肖母肖正阳等人,都没吃过这道菜。盘算主张今后,简朵儿立马开端切鸡丁,她作美食这么多年,刀工非常的不错,每一块小小的鸡丁的大藐视起来都非常的均匀。
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