第5章 赶集卖卤味[第1页/共2页]
之以是没有将代价定的更高,一方面是考虑到乡村的支出程度和消耗程度,代价定高了恐怕没人买。另一方面,也是想稳扎稳打,仰仗过硬的质量和较低的代价,吸引更多主顾,打造优良口碑。
此时,太阳方才冒头。
这些代价,都是他颠末沉思熟虑后制定的。
苏甜长处也不抬:“嗯嗯,好吃!”
“好烫好烫……嘶……好吃……”
坐在灶前烧火的苏长勇,眼神一个劲往锅台瞟,不断地吞咽口水。
浓烈的卤味香气,从厨房里飘散而出,满盈在全部院子里。
同时,也对本身的买卖,更多了几分信心。
“你但是美食体验官,要多说几个字,才显得专业、有学问。”苏谈笑道。
在被胶葛了好半天后,苏长青估摸着时候差未几了,徐行来到厨房。
“你是小妖怪吗?竟然想着吃大哥?”
苏长青看了眼踮着脚尖往锅里瞅、望眼欲穿的苏甜甜,逗弄道:“那我们就不吃了,恰好明天拿去多卖点钱。”
“嗯。”
“长青,再背一遍代价表。”苏长青说道。
“猪头肉8块钱一斤,猪蹄9块钱一斤,卤鸡爪2块5一斤,卤鸡蛋2毛钱一个,卤豆干1毛钱1块!”苏长勇一口气背了出来。
第二天。
卤肉炖得软烂、香味浓烈、细嫩油润。
苏甜甜一听,顿时如遭雷击,整小我呆立在那边,小脸逐步绷紧,泪水开端在眼眶里打转。
苏长青便筹算前去那边,打响卖卤味的第一枪。
至于卤味的种类和数量,明天他们带了八十斤摆布的卤味,一共五种。
她被烫得一个劲倒吸冷气,却还是止不住地咀嚼吞咽。
苏甜甜苦瓜着一张小脸,去院子里转圈了。
也就是说,猪头肉的本钱,仅质料肉这一方面,就有每斤5块5摆布。
做买卖,口碑和名誉很首要!
伴跟着升腾的蒸汽。
每斤猪头肉的总本钱,大抵有6块钱。
一个小时后。
明天早晨,不但是苏甜甜大快朵颐,吃得停不下来。
本年猪肉代价暴涨,从年初的2块多一斤,涨到了现在的4块钱一斤,猪头的代价也有每斤2块7、2块8。
“记着现在的感受,下次碰上再好吃的东西,也要内心稀有,不能贪吃,晓得了吗?”苏长青抓住机遇教诲。
苏长青跟在前面走。
苏甜甜接过碗,就要开动。
“晓得了……”苏甜甜面色痛苦道。
“啊?”
大远镇的集市上,摆摊的商贩还未几。
“呜呜呜,我想吃嘛,好大哥,你去看一看,说不定能吃了呢?”
撑得胃里难受。
“呼——呼——”
兄弟二人说着话,半个小时走到。
苏长青点点头。
卖8块钱一斤,真不算贵。
其他几种加起来三十斤。
苏长青没吃太多,但各种卤味都尝了尝。
自行车筐里,则放着一杆秤和秤砣、一个布兜。
每逢农历5、十,大远镇就有集市,也是全部大远镇最大、最热烈的集市。
信赖这些卤味,必然能够征服大师的味蕾!
苏甜甜大口吹了几下,也不管有没有凉,夹起猪头肉就往嘴里塞。
自行车的后座上,绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶,另有一张桌子、一个案板。
除了几个卖包子油条之类的早餐摊,其他那些商贩也就刚到,正在支摊。
苏长青看着她凄惨痛的模样,忍不住点头轻笑。
浓烈至极的香气劈面而来。
就连刚走进厨房的高秀芝,都忍不开口舌生津,赞叹道:“太香了,这肉底子不消尝,就晓得很好吃!”
他们此行的目标地,是苏庄地点的州里——大远镇。
“哎呦哎呦……”
苏甜甜吞咽的行动稍稍一顿,抬眼看了看苏长青,眸子一转:“好好吃,行不可?”
俗话说,一斤猪头半斤肉。
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