第150章 炒面[第1页/共2页]

这是一个很严厉的题目。杨小贝想，话说电视剧里说的家庭冲突，可不就是从小的糊口风俗分歧拍开端的吗？前辈奉告我们，门当户对是很有需求的。大师的口味分歧，如何一起糊口嘛！

前面说了，乡间的供电极不稳定，时偶然无。气候热了今后，闷在屋子里的确就是遭罪。白日在诊所难过，早晨回家睡觉也难过。客岁在县城有电电扇，另有周品正弄的冰，日子还过得去。本年电电扇倒是早早的备上了，还被来看病的乡亲们看了个希奇――还没有见过本身会转的扇子呢！可惜它就是个安排！

固然方才吃饱，但是闻着香喷喷的炒面，杨小贝感受本身还是能吃下一小碗的。好久都没有吃过故乡的炒面了呢！厥后老妈身材不好，炒不动了，家里就再也没有吃过这个口味。

炒的时候，不要放油或者水，火开小一点，然后倒入糯米粉，不断的翻动，炒到有点发黄就差未几了。比及炒熟以后，糯米粉能够会变成一块块的，再把它们磨成粉就成了熟的糯米粉了。以是也有的处所叫“炒面”，当年爬雪山过草地这但是首要干粮，管饱又便于保存照顾。

周品正采集了明白兔、饼干等一些零食送过来当干粮储备，易慧芬也给她带来了她去寻摸来的“新奇面”。这但是个好东西，把糯米颠末一个早晨的浸泡以后用水磨达成浆水，然后用布袋装着吊一个早晨，比及水滴干了以后，把湿的的糯米粉团掰碎晾干以后制作而成的。

乡村人以为糯米养人，再加上制作不易，年景不好的时候大伙儿都不会做这么邃密的吃食。传闻杨小贝比来因为太忙没时候用饭都饿倒了，外婆心疼坏了。连夜就把糯米泡上，第二天就就赶制了一锅炒面出来，拿上家里存了好久的红糖和一小罐猪油，让老妈给带过来给她吃。

周品正……说实话，因为糊口的环境分歧，口味是千差地别的。浦海糊口相对充足，他从小就没有吃过肥肉，更加别提纯猪油了。并且这个面糊黏答答的，他实在不感觉都甚么好吃，但是既然小贝可贵风雅的给本身弄吃的，他还在勉强尽力想吃光。

杨小贝白了周品正一眼。说本身说得头头是道，他还不是挑嘴得很？肥肉不吃，腊肉不吃，说有股子烟缸味儿……明显很香的好不好？还不吃辣椒，一点点就辣的眼泪鼻涕一大把。

明天又是高温天，没有精确的气候预报，但是按照氛围都热的发烫来判定，最起码也要38度朝上了。恰好下午另有个八十多岁的老婆婆拄着拐杖走到诊所来，不为看病，就为了看电扇！

从小杨小贝就招猫狗喜好，但是一向也没有机遇养一只。说来奇特，固然都是土猫土狗，但是都是有灵性的。厥后她也连续给几只猫狗打过针，它们仿佛晓得是在给本身治病，都不会挣扎咬人。但要说干系混的熟的，还是这只橘猫。它大抵把诊所当作了本身的领地，这不，又迈着小方步来巡查了。

因为亲人的体贴珍惜，杨小贝的安康危急就这么消于无形了。简朴来讲，有了吃的统统都不是题目。额……实在还是有一点题目。

故乡的吃法是放糖，放一小勺猪油，再用沸水冲泡，炒面就变成了面糊糊。糖和猪油缺一不成，听起来仿佛很腻，以是一次性不能吃多，恰好用来垫巴一下是极好的。香喷喷软糯糯的，杨小贝一向就好这口。她捧着一碗吃的眉开眼笑的，还热忱地给周品正冲了一碗让他咀嚼。

“哎呦杨大夫客气了！不消耗事你接待。老太婆就是传闻你这儿有会本身转的铁扇子，特地来看看！”阿婆笑眯眯地接过杨小贝递过来的水说道。她年纪大了也不下地干活，在家没事就来看个希奇。