第18章 师父是徒弟，徒弟是师父 玛德，[第1页/共2页]

胖哥有点信了。

“披萨的做法并不困难，关头在于芝士的调配，如果有奶酪就更好了。”

“为甚么要用橄榄油？店里没有呀！”

血淋淋的经验摆在面前，更是让大厨们加深了“藏技术”的刚强思惟。

俗话说，教会门徒，饿死徒弟。

沈临风做汉堡最需求的就是这个设备了。

大师是“互为师徒”，根本操纵都是一模一样。

“这个有！”

他发誓要通过本身的技术来窜改本身的职业生涯，今后走上人生顶峰！

“嗯～味道能够啊，行啊，瘦子，你这出徒的速率够快的啊！”

与其他行业不一样，厨子的本领全在手上活儿。

这但是个奇怪物。

第18章师父是门徒，门徒是师父

连大掌柜都得恭敬他们三分，各种优厚的前提和报酬服侍着。

撕下来一块尝了一口，肉酱披萨的味道确切不错，让老板娘顿时面前一亮。

“那里那里，这不是我一小我的功绩，满是我这个小师父教得好！”胖哥可贵的谦善了一把。

前车之鉴，加上这个行业的不良行动，让胖哥打起了十二分的精力，恐怕被沈临风“留一手儿”。

固然听不懂沈临风说的啥意义，但他嘟嘟嘟的说出这么一大串，给胖哥一种感受仿佛很短长的模样。

打好的鸡蛋倒进面粉里，便开端揉面，把面粉揉成面饼。

作为一名国企厂在编的专职大厨，按理说，他应当能过上旱涝保收，无忧无虑的糊口。

“噢噢噢。”

造化真是挺会玩弄人的。

“本来如此……”胖哥感受本身恍然大悟，全都懂了。

两人看着正在运转中的烤箱，内里的温度已经飙升到了两百度以上。

最后，娶了师父的闺女当媳妇以后，才获得了师父技术的悉数真传。

同时也对本身有过以小人之心的设法而感到些许惭愧。

这不是自取其辱吗？

在民国之前的时候，每家饭店都会有一个“坐镇”的大厨，他们精通各自菜系，并且各有特长绝活，同时也是饭店的招牌。

但呼应国度鼎新开放的号令，对准了当老板胡想的胖哥判定挑选辞去国企铁饭碗，带着老婆一块干起了餐饮。

特别是门徒，更是像“贼”一样防着。

“嘿嘿，我怕看不清，漏了细节，万一没学好，味道呲了如何办。”胖哥不美意义地笑了笑。

“呦？这么快就学会了？”老板娘有点惊奇丈夫学徒的速率了，更吃惊的是，沈临风这小我教门徒的过程中，竟然一点儿都没藏技术！

但胖哥还是惊骇沈临风教本身的时候“留一手儿”。

麻雀虽小五脏俱全。

“算了，当我没说，披萨实在就是本国人吃的鸡蛋灌饼和手抓饼，做法并不困难，只要有个煎锅就行了。”恐怕没甚么文明的胖哥听不懂，沈临风尽量用浅显易懂的话术来让他了解。

“我说，胖哥，没需求吧，油很烫的，眼睛贴太近，万一烫着了如何办？”

“西式餐点的做法并不难，上手极其轻易，我们的买卖能不能尽快做起来，关头在于能不能抢到期间风口和时候差，我估计，用不了多久，外洋的快餐就会进驻海内市场，我们必然要抢在他们前面，及时把这顿洋快餐的红利吃到嘴里才行，不然，等外洋的大本钱家进驻以后，我们连喝汤的份儿都没有了。”

“那花生油、豆油有吗？”

更有甚者，乃至连调试口味的佐料，都得亲身调配，毫不答应门徒插手，在调配的时候，还得本身一小我藏在“小黑屋”里。

是以，战乱加藏技术的行动，百年下来，失传的技术数不堪数。

叮——

在这个行业里，向来不乏门徒学会了师父一身本领以后，大掌柜把师父踹出门捧门徒的案例。

沈临风把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，一旁的胖哥跟着有样学样。