第十一章 渌酒尊前无念(530加更)[第1页/共3页]
“李允贤!”
李允贤上辈子但是纯粹的一其中国人,浅显话说得还不错,四川话也会说两句,平时倒是能跟老孙聊得来。
“没事,千杯醉不倒,唯我李允贤!”李允贤挥了挥手,老孙看了他一眼,没有说甚么,走向了后厨……
可惜老头子闲不住,非得做点甚么,侄子就出钱给他一个重操旧业的机遇。不过这家餐馆的买卖和他在故乡开的完整不是一回事儿。
老头子没甚么文明,汉字认得都不全,一把年纪了在韩国又重新开端学韩语,程度天然有限,还带着一股稠密的口音,除了平常点菜常用的句子以外,便不会说甚么了。并且他也并不希冀着这家店挣钱,纯粹是闲不住罢了,以是店面也小,从跑堂到后厨都是他一小我。最首要的是,说是中餐馆,卖的却并不是韩国常见的那种入乡顺俗版的韩式中餐,反而是纯粹的川菜。
“早啊,老孙。”一进门,他就跟这里的老板打了声号召。
“对,就是她,每个月都跟你过来,她不是你……”
“文绉绉的,听不懂你们这些文明人说甚么,”孙老头摇了点头,不再说话,收起钞票点了点,就要去后厨做饭。
盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光鲜的特性。最为重视和讲究调味。除具有川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统以外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特性。老孙做菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法,尤擅水煮与活渡。
老头把眼一瞪,“你脑袋坏掉了?”
如果从用饭的的角度来看,韩国女报酬甚么都情愿嫁给胜利人士?因为嫁给浅显人只能每天吃泡菜拉面,嫁给高管之类的胜利人士隔三差五能有骨头汤喝,如果嫁入普通人眼里的朱门,更是每天能喝到骨头汤,汤里说不定另有肉。
哪有韩国人会来这类小餐馆吃不晓得吃不吃得惯的牛肉呢?这个国度物价动人,菜价非常动人,肉价极其动人,此中牛肉代价更是动人中的动人。就李允贤所知,在这家店里吃过孙老头招牌菜的不会超越十小我,此中还要算上李允贤以及朴智妍、含恩静之流等等被他带着来吃的人。
但是提及来讽刺的是,老孙特长的菜品恰好是火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。在韩国这类处所,开个不入乡顺俗的中餐馆主打牛肉……说作死有点不太尊敬白叟家,但是阿谁意义也差未几。
老头子滚滚不断的提及了他这一派的汗青和长处,其间还异化着各种名菜,说的是天花乱坠,李允贤也不打搅。提及来,老孙是个爱说话的性子,但是他侄子事情忙,偌大一个首尔,竟然找不到几个能陪他说话的人。以是常常李允贤来了今后,他的话就特别多。
“早你个先人板板的,现在都十点多了,还他妈早。吃点甚么?”
“我看你没开车来,这里离你家那么远,一会儿你如何归去?”
“我晓得你这里是先用饭在算账呢,不过呢……”李允贤把钱包放回兜里,“我现在身上就这么多韩元了,你按着这个标准做一顿午餐吧。我也不点菜了,你看着做,尽量做你特长的菜如何?”
等老孙讲的累了,李允贤才倒上一杯水,给他推畴昔。趁他咕咚咕咚喝水的工夫把钱包拿了出来。先把内里统统的钞票拿出来,再把那十张富兰克林放归去,往前一推。
我这一脉祖上给天子做过宫保鸡丁。
我这一支祖师爷定下了做宫保鸡丁的方剂。
“你个瓜娃子又在自吹自擂!”
没一会儿,他就端出一小碟花生米,一小盘拌菜,另有一瓶衡水老白干。
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