第34章 主厨[第2页/共4页]

戚老太爷尝过肉菜后，对劲地朝下座的戚老八赞道：“不错不错，你屋里妇人技术真是更加好了。”

“当然是我家豆姐儿！我家豆姐儿技术那但是顶顶好的，”李氏站了起来乐颠颠地大声说道。

“啊？”夏豆洗完了茼蒿菜，这才昂首看向世人：“唔，我极力做吧，如果不可婶儿伯娘们再来帮把手。”

“啥？不去了”，他爹当即粗眉一皱，烦不堪烦道：“你这懒婆娘又胡乱发作啥？这但是明哥儿的生辰宴，你这婆娘别是昏头了。”

说话间村里的婶伯娘接二连三的上门来。大伙儿都是几个熟人，打过号召吃过瓜子点心，便各他杀鸡宰鱼、淘米洗菜的都忙活起来。

“豆姐儿掌勺？”

这些做完后腌肉等都入了味。因荷叶鸡和粉蒸肉两样都要蒸的，就先用荷叶烫软抽筋包鸡肉蒸煮。

“腰疼，起不得身，跟他五婶儿说了的，说是不消去。”戚八婶半躺在炕床上懒懒道。

因时候尚早，帮厨的婶婶伯娘们都还将来，戚伯娘便拉着夏豆持续吃茶果点心，又和她聊些请宴事件。

这些年来一向顾念着本家的情分在，撕不开脸皮，不知帮着办了多少回大小席面，一场酒菜办下来腰都是酸的，手都是抖的，那也得忍着。前几日他五婶儿包了点肉食提了点心来，又说是请她帮着主厨，他爹倒是乐呵呵地应了，也不想她这腰子这几日正发作得狠，以往看在他家是里长的面儿上，再如何都得来。

转眼到了隅中时候，守安婶忍不住疑声向小明他娘问了句，因里长在他那辈排行老五，戚氏几个都按排行喊人。

目睹到了吃午食的时候，村里客人三三两两的上门得来，戚太爷里长等都先坐在主席位上，客人一来齐，席面一开，厨房的妇人们将样菜道道摆出。

世人更加惊奇，一时都你看看我，我看看你，不知说些啥是好。

“也不定要她掌勺，这不有二姐儿在么。”里长娘子朝一旁夏豆扬扬下巴欣喜笑道。

“小事小事，不敷挂齿。”夏豆再行礼。

夏豆倒不觉得然地笑笑，村里高低谁家和里长不熟悉，连她家都来了三个，可见六桌多客已经是少了的。

要说善执炊治膳的巧妇，下邳村人头一个想起的便是戚八婶，因她娘家的爹就是个伙房徒弟，教得她一手好厨艺，戚八婶嫁到村里这些年，戚氏几家办酒菜都要喊她主厨的。本年怎就俄然说不来呢？

光是几道大菜就让村里人咂嘴不已，一是里长家真是大手笔，肉菜这么一道道上，得费多少银子，再是这主厨的技术，真比得上天子宴了。

“咦？那本日谁在主厨？”

同时小灶这边火也正旺，腌渍过白鱼切成齐块，混紫苏生姜葱段爆炒，再烧香油煎肉饼豆腐，又配姜片笋干等煎单面黄。以后煨煮板桥萝卜，配青菜头、笋汤、酒煨。

等了腌渍的工夫，夏豆又带着世人将茼蒿择尖压碎，拌了豆粉姜米等揉团，剁成渣末的精肉混着白豆腐压成饼，小红萝卜去皮，入开水烫过。

“非也非也，mm如此辛苦，景明不堪感激。”戚景明再作礼。

戚八婶差点要嘲笑，这婆娘的面子是有多大，是，她当家是里长，儿子是读书人，这些年就没人给她神采看，看把她给惯得！真觉得大家都要舔她屁股不成！

“明哥儿下年但是要乡试了，倒是就得喊他一声秀才老爷了，再说他年纪还如许轻，今后说不准又如何繁华。咱路哥儿还得阿谀他教诲举荐，你分不分的清轻重！”

说曹操曹操就到，这边夏豆刚挽了袖子包好发，筹办刷锅炒菜了，外间忽传来一道粗噶妇人声。世人一时面面相觑，待来人走近一看，可不恰是戚小容她娘，戚八婶么。