第9章 鲫鱼炖豆腐得称赞[第1页/共2页]
“好甚么好,就这么个破家,另有一群小馋嘴儿!”孩子们的喝彩和笑容让杜芸奶奶内心头也很欢畅,不过这民风可不能滋长,杜芸奶奶强绷着脸说道。家里头的饥荒固然还得差未几了,可另有几个大小子的婚事呢,另有这屋子也太小了,到处都是费钱的处所,不省着点可不可。
“奶,你放心,今后我挣了钱,好好孝敬你!”杜芸看着奶奶强装的模样也不点破,笑着靠在奶奶身边,感受着她身上传来的暖和,有家民气疼可真好。
“不可,不年不节的改良甚么改良,又不是嫁给万元户了。这鱼我做主了,腌起来过节吃!”杜芸奶奶看到杜芸就想起明天她拒了董家求亲的事儿来了,气不打一处来,本来能松口的事儿也不筹办松口了。
“明天但是杜芸炖的鱼,没想到她不但是学习好,就连厨艺都这么短长,今后必定能嫁城里人!”一贯刻薄的三婶子,破天荒的奖饰起杜芸来,这能嫁城里人,但是对乡村丫头的极高评价了。
“奶,我们家另有黄豆不?要不我们拿斤黄豆去换两块大豆腐返来炖着吃?”杜芸不忍心看着弟弟mm们绝望,厚着脸皮跟奶奶还价还价。家里头的金贵东西,都是由奶奶保管的,甚么鸡蛋呀,白糖红糖啊,黄豆花生之类的,没有奶奶点头同意,但是绝对没有体例拿出来的。
“拿啥一斤黄豆!给你拿半碗换三块豆腐返来就偷着乐吧!”杜芸奶奶瞪了杜芸一眼,还是不忍心让孩子们太绝望,念念叨叨的从怀里头取出了钥匙来,开了东屋的板柜,舀了多数碗黄豆出来。
千滚豆腐万滚鱼,鱼和豆腐都是不怕炖的菜,越炖越入味儿越炖越好吃,杜芸平生最大的爱好就是吃,做饭的技术天然是没的说。
金黄色的鲫鱼,乌黑的豆腐另有奶红色的浓汤,这一道鲫鱼炖豆腐,被她做的是皮酥骨烂、香气扑鼻,涓滴不比五星级大旅店里头的厨师做出来的减色半分。
“叫也没用!”杜芸奶奶只是跟杜芸负气,却也是真的心疼自家的儿孙们,要不是家里头前提这么差,本身也不至于抠抠搜搜的不给孩子们吃东西。看着盆子里头还剩下四条巴掌大的鲫鱼,另有几条小杂鱼,杜芸奶奶咂巴咂巴嘴,就这么点儿东西还真不敷百口十几口人吃的。
在孩子们的盼望中,晌午总算是一点点的爬来了。杜芸用大半碗黄豆换了三块大豆腐返来,再加上淘返来的四条巴掌长的鲫鱼,这顿饭就成了百口高低非常等候的丰厚饭菜了。
杜芸爷爷大手一挥,开饭了,世人纷繁就位,闷头开吃,一时之间全部院子里头,就只能听到吸吸呼呼吃东西的声音,竟是没有一小我舍得说一句话的。
端着装了鱼的盆子回到家里头,对劲的孩子们天然是要吵嚷着本身的功劳的,不过这时候成年男人另有杜芸娘、二婶子她们都下地去了,只要杜芸奶奶另有杜芸三婶子在家里头。
“来,尝尝味道。”眼看着火候差未几了,杜芸抵挡不住孩子们眼巴巴期盼的小眼神儿,用汤勺从锅里头舀了一勺鱼汤出来,又舀了一块豆腐,用筷仔细细的夹成几份儿,号召着门口巴着的孩子们来尝尝鲜。
“喝,真香啊!”因为家里头晌午餐有好菜,下地的大人们返来的也比常日里头早些,一进了院子就闻到炖鱼的香味儿,别说是孩子们了,就连他们都忍不住想要扒在锅边儿上开饭了。
比及盆子里头、锅里头的统统鱼和豆腐被吃完了,世人还意犹未尽的把剩下的鱼汤都舀了喝了,直到盆碗全光的时候,一家子人才长呼了一口气,纷繁奖饰起明天的鱼炖的好吃来。
“这条鱼大,清算出来抹点盐晾着,恰好中秋的时候不消加菜了!”杜芸奶奶看着鱼里头有条大的,当下眼睛就亮起来了,眼疾手快的一下子把那条长鲤鱼给拎了起来,美滋滋的说道。
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