第12章 卤肉[第1页/共3页]

池大柱想起卤猪耳朵的味道，点点头，“是挺好吃哩。”情感还是有点降落，橙子多少能猜出来他爹为啥不欢畅。按照她的影象，她的大伯三叔都是诚恳人，此次没有过来，一来是在地里忙没有听到，过后刘繁华已经走了，他们也就没有过来的需求。二来，她的两个婶婶能够暗中禁止了一番。

“橙子，让你爹去吧，刚才跑的一身汗，去洗洗吧。”陈氏不放心让橙子一小我去，方才产生这么大的事，村里人不成能不晓得哩，最起码刘繁华和他儿子走过来这一起总有人瞥见吧，谁也没有过来帮手，反而是在地里的青砖和青瓦过来帮手。

用料差未几齐备后，橙子就开端卤汁了。敖一整夜出来的汁，不但光彩光鲜，口感咸鲜微甜，卤出来的东西好不好吃，就看卤汁够不敷味。像鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡脖，鸭脖，猪蹄，猪头肉，猪下水，肘子，牛肉等等这些肉食都能够卤，另有一些素菜卤出来不比肉食差。

卤肉的精华就是卤汁，上一次她已经做过一次卤汁。不过她不是很对劲，调料太少，很多味道出不来。卤过一次猪耳朵后剩下的卤汁就当作了面条的卤汁。她爹娘还喜好吃的不得了。此次还得去老黄家寻些用料，很多用料都得去大夫那边才气买全。

橙子把药材都倒到先前筹办的罐子里，“老黄不在，就小黄一小我在家，我没有给他钱。”

“好嘞，我提给老黄。”橙子又拿了一小罐虾酱，“给他尝个鲜。”

孙氏弹了梨花一个爆栗，“咋生的他就咋生的你。不过我也感觉你哥有题目哩，真是不让人费心。”

“唉，我这就去给你称猪骨头。闺女你还要啥不？”池大柱洗了把脸，“那就再称点猪耳朵吧，前次卤猪耳朵爹不是情愿吃的很？”

“黄爷爷，我是池橙子。我给你带了点酒，另有一罐子虾酱。”院门是大开的，小黄正在院子里翻晒药材，约莫十六七的少年身上一股温和，特别一笑暴露两个酒窝。

她这边买卖做的好，卖烧饼那边人就少了很多。这也是没有体例的事，她又不是圣母，她才不会因为别人放弃自个的发财之路。

梨花最喜好听她娘说把橙子说给松柏当媳妇，此次她又端着一个马扎听她娘和松柏说话。松柏揉了揉眉心，脸上闪过不耐烦，“娘，我不娶杏儿，就得娶橙子哩？我现在还不想结婚。”

头天早晨，她翻来覆去的睡不着。晓得她明天就去摆摊时，两家人都是欢畅的，另有期盼。就算她一整天都在忙来忙去筹办东西，内心还是不结壮。好歹睡着了，又早早的醒来了。

橙子回了家，看着时候还早，和陈氏说要去村里杀猪李家称几块骨头，她要卤肉吃哩。她筹算就这两天去摆摊，想到要挣钱了，她就给打了鸡血似的镇静。

“没事，我找你也是一样的。”橙子把东西放在磨盘上，他家的磨是用来磨药的，以是就算农忙的时候再多的人去村口列队挤磨盘，也没有人来他家用。“我想着拿几味药材炒菜用，像桂皮，陈皮，甘草，丁香，桂枝，当归，紫苏……”

松柏推着小车，面色安静，她和梨花一起上说谈笑笑。不过她内心但是忐忑的很，万一没有人买如何办？倒不是对她本身厨艺的不自傲，单单就是惊骇。特别还依托了两家的但愿哩。

自从她yy的工具变成村里的于小二后，她看谁都是一副谦谦君子的模样。小黄就更是了，高高的个子，稠密的眉毛下是一双清澈的眼睛。他从屋里搬了一个板凳给橙子坐，“我爷爷去村里给人看病了，得等会儿才气返来。”

“黄易真。”小黄又暴露他两个酒窝，“你说的药材都有，你要多少？”