第六章 盐和酒[第2页/共4页]

每一本中世纪欧洲电影都会有贵族喝葡萄酒的场面，因为在当时，喝葡萄酒就和现在喝水一样普通，几近当代的每一个稍稍能喝一点酒的人穿越到阿谁期间都能千杯不醉。当时候的大多数葡萄酒很大程度上都相称于一种味道奇特的果汁，而非当代蒸馏技术发明后的“酒”。

浮云位面大多是利用矿盐，对于海盐来讲，很少有人晒盐。相对于海盐，矿盐的生长远超海盐，已经构成了出产链，并且多个帝都城学会了晒劣质海盐，然后储存在矿盐盐坑转化矿盐的奥秘技术。

浮云位面的腌制技术很差，很大启事是因为盐的题目，浮云大陆几近满是利用的粗盐，那种杂质颇多，时候一长就凝成一块，利用前还需求从大块结晶体上扣下来一小块的那种。并且因为晒盐技术并不发财，很多盐里的杂质未能撤除，导致腌成品的口感和其他题目都很严峻。

欧洲在进入中世纪之前便有上千年的葡萄酒文明，技术早已成熟，欧洲人贡特尔・希特菲尔德的《欧洲饮食文明史：从石器期间至今的营养史》中指出，据当时的文献记录，中世纪晚期很多地区成年人均匀每天约莫都要喝两升啤酒和葡萄酒，相称于普通集会中三四小我一起才气一次性喝完的超大瓶的可乐一瓶不止，可见当时候的喝酒是多么遍及，和喝水没甚么辨别。

那如果这一加一减算上去的话，单单宿世那一年1000万吨的产量底子不敷。这但是一个位面，一个大陆的产量，而那些数据还只是一个国度的产量，想想就晓得有多可骇，也是为甚么当代每一个朝代都把盐紧紧捏在手中的启事之一，盐的税收总要占总税收的很大比重。

不要感受卖盐不赢利，就拿宿世来讲，2015年中国原盐产量6000万吨高低，此中1000万吨摆布用于食盐的制备。商务统计的数据显现，2015年我国食盐的零售代价是4元/公斤，以是中国2015年食盐消耗数额在400亿摆布，食盐财产链的纯利润约莫在300亿摆布。

晒盐时开端从海水中提取的饱和溶液异化物普通叫做卤水，除了一些微量元素，海水中的氯化物大多都是氯化钠，氯化钾，氯化镁。

但即便如此，很多海边的贵族如果支出不好的话都会挑选晒盐，晒盐的支出也是不菲，因为晒盐几近零本钱，只需求一些便宜劳动力。

普通布衣每个月多数都只要几个银币到十几个银币不等的支出，也就是约莫几百铜币到几千的事情，撤除其他家用，购盐也是一大消耗，5铜币的盐价，在他们眼里就几近是天价了，更别提10铜币或更贵的盐价，连想都不敢想。

盐的提纯在化学内里很常见，罗伊乃至在尝试室内多次做过这个尝试，对盐的提纯非常熟谙，也因为尝试需求的原因，查阅过非常多的质料，单单是盐的提纯来讲没难度，但是关头就是浮云大陆海里的那种导致苦涩的未知成分，需求大量的研讨去搞清楚。

宿世的粗盐富含其他微量元素的启事，味道会比细盐好一些，但是不太卫生，普通不会直接利用，合用于腌成品，但是浮云位面分歧。浮云位面的粗盐味道很差，或许是因为海水的成分分歧，并不是很合适于腌制用盐。在没有电冰箱的当代，盐就相称于电冰箱的感化，很多食品都需求腌制，浮云大陆一样如此。

第二个是酒，就像很多小说中呈现过的那样，酒确切是一个科技文明很好的产品。宿世罗伊的父母就是一家小酒厂的合股人，罗伊对于酒的制作晓得的也很多。在晓得浮云位面最顶级的那些酒精浓度高达二十多度的“烈酒”被称之为炼金产品的时候，罗伊很不刻薄的笑了。