第93章 油泼松花蛋[第1页/共2页]
综分解绩,他不如谢落花。
滚烫的油泼在了松花蛋上面,滋滋的冒着油花,一股香气扑鼻而来。
李碧莲奥秘兮兮的道:“你猜猜我这卤水是如何做的?”
“老杜,你这是个啥?”李碧莲被吸引了过来,伸手碰了碰剥开的松花蛋,“哎哟,还会反弹……天香楼的女人都没有这类弹性。”
固然论道败给了杜蘅,但他表示一码事归一码事,在赛场上他仍旧会秉公断判。
他也试图拉拢孟隐士,一共见了他两次,第二次是东岐学派被杜蘅打败了以后,但这老头刚得很。
杜蘅又切了一些蒜末、葱末,放了几粒花椒,没有辣椒,放了一些姜丝,倒进油锅煸香。
那不即是让人吃猪粪吗?
“行了,我先上去了。”
“你的菜做好了?”
摆盘倒是不错,如何有一股骚味呢?
在这儿等着我呢?
殷红娘依言烧油。
“杜公子之前做的菜呢?不能用了吗?”苏浅陌迷惑的道。
苏山虎非常无法的看了李碧莲一眼:“我给李女人甲等。”
接着就是开凭奇下台。
“小女人,小小年纪,上哪儿学的这么一肚子坏水?”孟隐士意味深长的看着李碧莲,“你觉得我不敢吃?哼,我孟隐士这辈子甚么没吃过?”说罢,直接伸手抓了一块肥肠,丢进了嘴里。
因为比赛人数只要六人,间隔台上很近,杜蘅听得很清楚。
李碧莲仿佛还很高傲:“洗大肠的时候,我特地保存了一部分原汁原味,拿大火熬了半天,才有现在的品相,你要不要尝尝?”
“咳咳,你这……底子就没洗洁净!”像刀一小我的眼神是藏不住的,就像花雨庭现在如许。
金汁……那还不就是屎?
朱司膳和秦可卿面面相觑,半天都没法下筷子。
“好了,九转大肠。”李碧莲号召鬼火,将他做好的大肠端了上来。
大梁普通的富朱紫家,都不吃下水,那是给费事百姓吃的,何况李碧莲的大肠还没洗洁净。
最后再切一点芫荽末子撒了上去。
这个成绩李碧莲明显有些不满,他是冲着酒牌来的,而酒牌只要厨魁才气获得。
李碧莲一本端庄的道:“这是独家秘方,跟臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香。”
花雨庭拿起筷子,夹了一块,送进嘴里。
封若颜和苏浅陌纷繁捂鼻,花子期不爽的挥手:“你快走吧你,把台上的氛围都净化了。”
哗啦一声。
现在殷红娘也懵逼了,开初她觉得杜蘅带的松花蛋,就是几个土球,固然有些迷惑,但杜蘅做的菜向来都是标新创新,是以她也没有多问。
李碧莲都懵了:“老头,你对本身太狠了!”
五个评委当中,朱司膳和秦可卿现在都是他的人,但苏山虎身为市令,必定不是他能把持的。
五个评判者一看,眉头不由皱了起来,因为尚未试吃,他们就已经闻到了一股很重的味道。
封若颜有些担忧的看向台下,其他选手都做完了,只要杜蘅还在忙着切松花蛋。
“嘿,你此人……文采那么好,说话如何这么不高雅呢?这特么叫金汁!”
终究,李碧莲的成绩,三个圈两个叉。
他晓得本身的厨艺,不成能拿名次,但如此评判者都不尝他的九转大肠,他另有一些但愿。
李碧莲奸计得逞似的说道:“嘿嘿,遵循规定,评判者没有试吃的参赛食品,一概按甲等评级。”
想不到开凭奇的成绩会比谢落花稍逊一筹。
打完,出工!
“噗——”
评判者刹时明白了过来。
乃至一些特别的泥土,用来砌灶台,做出的食品口感也会产生辨别。
一些驰名的厨师,也常常利用这类体例,比如选用特别的果柴炭,烤出的食品会带有果木香,也有一些利用泥土包裹的菜肴,比如叫花鸡。
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