第11章 近水楼做鱼羹[第1页/共2页]
杜蘅眸光清浅,涓滴没将冯俅放在眼里:“好,我跟你比。”
只在鱼羹熬好了以后,用水调淀粉,插手锅中,让鱼羹显得黏稠罢了。
杜蘅道:“冯二公子,我真的会做菜,并且我有信心拿到第一名。”
冯青栀道:“归正近水楼并不参赛,名额空着也是空着。”
何况这个期间没有土豆和地瓜之类的农作物,淀粉主如果由鸡头米、菰米做的,还是比较高贵的东西,不会有人这么华侈。
“第一名?那就是厨状元了?哈哈,杜蘅,你是没睡醒吧?”冯俅不屑的嘲笑道,“厨艺大赛的名次如果那么好拿,我们酒楼早就插手了。”
幸亏他有必胜的掌控。
“你会不会做鱼羹啊?”冯俅像看傻子一样看着杜蘅,“晓得甚么是鱼羹吗?哪有效鱼头做的?”
杜蘅也让桃笙到别的一个灶台生火。
“既然没题目,那就开端吧。”
杜蘅则是徒手抓了一条。
“如何……如何比?”
“文竹,烧火!”
冯俅俄然把目光落在了桃笙身上,小丫头看着年纪不大,但发育的倒是不错,他伸手就往桃笙白嫩的脸颊摸去。
“呵呵,他厨艺很高?”冯俅像是听到甚么好笑的笑话似的,“他一个大将军府的少爷,甚么时候会厨艺了?”
说着悄悄拉着桃笙的手,柔声道:“放心吧桃笙,少爷不会输的。”
桃笙急道:“刚才我们过来,还五千钱呢,现在就涨价了?”
殷红娘非常惊奇的看着杜蘅,淀粉本身没有甚么味道,向来没人拿淀粉来腌制,一时有些看不明白。
“啊?”殷红娘吃惊的昂首看着杜蘅,不明就里,却有一种不祥的预感,仿佛杜蘅是过来跟她抢饭碗的。
虽说近水楼的厨娘技术不如别的酒楼,但也不是普通人能比的,不然怎敢到酒楼做菜?
冯俅内心的设法,却与杜蘅分歧,杜家现在固然被抄没了,但之前不是,大将军府的少爷,养尊处优,如何能够精通厨艺?
冯俅晓得殷红娘善于做鱼,说道:“就做鱼羹!杜公子没有定见吧?”
冯青栀看着冯俅一副恶棍的模样,内心非常恶感,但也不得不跟他解释:“二哥,杜公子厨艺很高,跟他合作,对近水楼有好处,只要他拿了名次,不即是给近水楼做了鼓吹吗?到时酒楼的买卖也会变好。”
“切,一个街边摆摊的技术,能跟我们酒楼比?”
是以他从小就练出了一身厨艺,固然只是家常小菜,但拿到这个期间,也绝对够打的了。
杜蘅㧟了两勺淀粉出来,覆盖在鱼丝上,用手抓均匀。
冯俅内心嘲笑,鱼羹是近水楼的招牌,杜蘅跟殷红娘比做这一道菜,必死无疑。
杜蘅安静的笑了笑:“要不比一比?”
冯青栀两道柳叶似的青眉一蹙:“二哥,你会不会过分度了?”
殷红娘叮咛帮厨的小丫头,开端烧火,筹办制作鱼羹。
冯俅常日嗜赌,听了杜蘅的话,倒也引发了一些兴趣,笑道:“倒也不是不能比。但是你要输了呢?”
“见过三蜜斯。”厨娘和帮厨仓猝过来施礼。
随即,一行人朝着厨房走去。
冯青栀看了厨娘一眼,说道:“红娘,这位是杜蘅杜公子,他有一手好厨艺,你情愿跟他比一比吗?”
若非没有体例,他也决计不会将桃笙作为赌注。
厨房安设在后院,处所倒是挺大,但内里只要一个厨娘和一个帮厨,估计因为酒楼买卖不好,多余的野生都被淘汰了吧。
在当代讨糊口,一点也不比当代轻易。
冯俅感受手指的骨骼都要被捏碎了一把,敏捷把手抽了出来,恨恨的道:“你如果输了,哼,我就要你身边这个丫环!”
冯俅挺着腰板,非常自傲的道:“红娘莫怕,此人不知死活,既要应战你的厨艺,你就跟他比一比。”
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