第79章 无花果香煎鹅肝（上）[第1页/共2页]

他面上笑得云淡风轻，脑海里却在激将体系：“宿主的权威遭到挑衅了，你如何看？”

古宸明显不筹算让她受这个委曲，直接开口说：“比来我在研讨法国菜，估计鹅肝她吃腻了，以是感觉不大合胃口。”说完就转头叮嘱让侍应再给上一份牛排。

唯独周天娜没如何动刀叉，她之前得知过这类鹅肝的获得体例相称残暴，让她不是很有胃口。

主菜是无花果香煎鹅肝，这是主厨保举的对劲之作，无涓滴破坏的完整顶级匈牙利鹅肝经详确腻的措置，剔除筋膜和血管，用橄榄油煎得两面焦黄，镶嵌在切成两半的无花果里，相互之间味道搭配绝妙，在坐的人都吃的赞不断口，深深感觉分量太少又回味无穷。

在三星餐厅供职过，并不必然厨师本身是米其林三星主厨，这点奥妙的辨别信赖不会有很多人重视。

重视到这一幕的曲晓菲逮到机遇，和顺的笑着说：“是不是不大风俗利用刀叉啊，牛排内行也切不好，我记得皮克瓦特地为我筹办了beluga鱼子酱，让给她吧。”她面上固然说的亲热委宛，实际暗指对方不晓得赏识，没见过世面的意义却呼之欲出。

主厨皮克瓦是从曲晓菲家借来的，曾在米其林三星评分餐厅供职过。

周天娜悄悄的措置食材，她晓得古宸是为了给本身出头就更加不想他输掉，但毕竟体系供应的甘旨鹅肝获得过程没那么惨无人道，那种丰腴肥美的口感能够会稍稍减色，没有异能帮手胜算会差一些。

体系供应的鹅肝是精选的史特拉斯堡大鹅，体型充足庞大，经心遴选天生贪食的肥鹅获得的鹅肝。

前菜是蔬菜沙拉，如许东西挽救了刚才味蕾饱受培植的李嘉然，同时让大师提起了胃口。

法国式排序风俗把仆人放在餐桌中心的位置，周天娜的坐位是在古宸身畔，属因而女仆人的报酬，其他来宾就按身份职位和首要程度决定离仆人的远近。

李锦城为舞会上统统的参与拍摄的佳宾筹办了法国菜。

这类鹅肝的色彩证明当中含的血气太重，做出来会有淡淡的腥味，他抱着肩不筹算提示这两个年青的东方人，筹算一会儿在咀嚼的时候再做出斧正，以显现本身的权威性。

曲晓菲和安阳一起坐在桌角的位置，这本来是李锦城特地为他们俩安排更多的独处空间，成果曲大蜜斯现在只感觉遭到了轻视。

用餐的房间环境很温馨富丽，光照温和，流淌着轻音乐，刀叉乌黑雪亮，餐具精美高雅，一扫全部早晨万圣节的颓靡阴暗氛围。

公然曲晓菲听了古宸的话更加不忿，出言挑衅说：“没想到古宸哥你技术这么好，比米其林三星主厨还要高超，不如给我们揭示一下？”她这话一出，氛围顿时有难堪起来，谁都看得出古宸是保护本身女朋友，她这么决计刁难，清楚是想让对方下不来台。

皮克瓦利用的鹅肝是用不能回身的笼子卡住鹅头，每天不能活动的鹅，食品都是用高压插管从鹅嘴直接插入食道，肝脏因为超负荷事情体积非常增大，这才获得肥厚富含脂肪的鹅肝，如许的鹅肝“制作”过程可谓悲惨非常，也难怪周天娜直接拒吃。

本来法国32人的吃大餐的时候，普通都是八点今后，乃至更晚，明天因为已近半夜，考虑到很多在坐的明星第二天能够有路程，没法挑选传统的的十三道菜，化繁去简只筹办了五道菜。

作者的话：新封面大师还喜好吗，就是书名字太小了，等下另有一章。

受了刺激的体系小爷战意大起，敏捷公布了一个任务：“做反击败法国大厨的无花果香煎鹅肝，任务嘉奖：奇异汤碗。”

他这一说本来是出于美意，却无形当中把四周人的目光吸引过来，八面小巧的李锦城先殷勤的说了一句：“另有牛排，不喜好吃能够上一份阿谁。”