章三十七：丸子的秘密[第1页/共2页]

此时现在，世人终究了解了名字的含义，当真是千层堆叠，香食双爆啊！

“再给我十年，我也做不到，太不成思议了。”

（官方吐槽：裂衣卸甲，夏天有buf哦，求保藏的说~）

总而言之，不管是豪门后辈，还是望族厨二代，都几近没见过珍品美食，浅显酒楼的掌厨，如果能炒出六寸珍品，又岂会蜗居一隅呢？

“我想起来了，刚开端的时候丸子很小，跟着抛动次数的增加，丸子的体积越来越大，色彩也不断变更。”

“等等，再等等。”明显刚才巨●6，烫之下吞的太快，没有细心尝清楚，疏忽纵横崩裂的衣衫，管事迫不及待又夹起一个丸子，此次接收舌头被烫的经验，只谨慎翼翼咬了小口。

金香千层双爆丸子！

“我明白了，秦羽哥是通过抛丸子的体例做到的，就像是，就像是滚雪球！”慕容雪双眼放光，小脸通红显得格外镇静。

统统人都在往前挤，想近间隔看看珍品美食的模样，你争我抢全场混乱。

“唔……”慕容雪还在担忧会不会爆衣呢，俄然仿佛整小我从内而外抖擞出光芒，双手捧着小脸，收回长长的鼻音，眯着眼睛神采幸运极了，就仿佛整小我都坠入了金色汤汁的河道，被新鲜的红虾簇拥着，载沉载浮瞟向远方。

“好烫好烫，我的舌头我的舌头，啊呜……”石化的管事终究活了过来，不竭仰着头哈气，还用手不断在嘴边扇，却舍不得将那滚烫爆香的丸子吐出来，宁肯被烫也要将其咽下去。

“咕噜……”咽口水的声音接连响起。

世人也都齐刷刷望向秦羽，等候他做出讲授，对于厨师而言，能学到东西比美食还首要。

“太奇异了，连液体都能包裹出来，的确神乎其神！”

“嗤……”本来就已经很惨痛的衣衫，再次遭到无情粉碎，可管事却完整不在乎，只是盯着丸子的截面眼也不眨，脸上的神采越来越夸大。

秦羽微微一笑，夹起一个完整的丸子，伶仃放在洁净的盘子里，然后挥刀将其切成两半，两瓣丸子从中裂开，立即有食气的光芒向外披发，光芒当中，浓烈的香气跟着滚烫的白气以发作之势冲了出来，看起来浅显的丸子，刹时变得奇异刺眼。

“好好吃的模样，好想吃。”韩英望着那丸子的侧面，嘴角口水挂成串，主动完成异象垂涎三尺。

“这不但是千旋百折手的感化，另有超等踏实的根基功。持续抛动丸子是很伤害的，既要让层层均匀纤薄，又要将汁液裹出来，稍有不慎就会前功尽弃。”

其他九位评委猎奇之下，悄悄凑到管事身后，细看丸子的缺口，然后纷繁将管事的表示完美复制。

只见缺口中，竟然有金黄色的黏稠汤汁溢出，缓缓的渐渐的凝集着向下贱淌，在汤汁没有覆盖的处所，能够看到密密麻麻的多层布局，并且色彩分歧，每一层都非常薄，相互叠加看起来漂浪极了，那金色的黏稠汤汁，就是从许很多多金黄色层次中溢出来的。

“现在能够评价了吗？”秦羽笑问，他废了那么大劲就整出十个丸子，岂会如大要那般简朴？要晓得他现在的手腕剧痛非常，如果早晨不擦药，估计三五天都没法拿菜刀。

“到底如何回事，快给我们看看啊，急死人不偿命吗？”韩英急的直跳脚，恨不得策动巨灵手挤畴昔。

少数来自餐馆酒楼，勉强离开豪门，算是望族厨二代，家道殷实父母技术优良，从小获得杰出的教诲传承，仅次于王谢，但和世家比如刘家仍然没法比。

叹服，满满的都是叹服。

不成思议，太不成思议了！

另有另有，如果是固体层次也就罢了，恰好内里竟然有液体层次，那金色的汤汁，究竟是如何裹出来的？