第十六章 糖拌番茄[第1页/共3页]

不像云山孤家寡人，其他参赛厨师都是总厨级别，手底下都起码带了三五小我帮手打动手、措置食材，不然就凭参赛总厨一小我，想要在规定时候内完成一道大菜可不是轻易的事情。

说干就干！云山让谈瑶帮手找了一包白沙糖。

云山可没有那么庞大的菜式和烹调体例，贰心中已经选定了一道汤，只需求措置几样简朴的蔬菜就行，以是一点也不急，反而这里逛逛，那边看看，半个小时畴昔，一向在看别人做菜，本身一点脱手的迹象都没有。

两个小时，说长不长，说短不短！汤菜普通都比较费时，一锅好汤起码也要炖一个小时以上，加上措置食材等各方面，三个小时并不长。乃至对于一些比较耗时的汤菜来讲时候还很紧急。

“这是如何回事？还要抽奖？”云山奇特的问道。

“汤――”

“越是简朴的题目就越可贵高分，因为每小我都会做，差异不会太大。以是一样越是简朴的事情想要做得与众分歧，做出彩就越难。”冷新云解释道。

终究要脱手了吗？

对此，金莱特嘴角划过一丝阴笑，神情中充满了对劲，仿佛早已胜券在握普通。

冷新云皱了皱眉头，眼中闪过一声不悦，固然他也不晓得云山到底在做甚么，但也不能忍耐金莱特的调侃，冷声道：“我信赖云山有本身的筹算，用不着金大少你体贴！”

一个沙锅大的西红柿，几刀下去，仿佛没有产生任何窜改，但紧接着云山用手悄悄一拍，全部西红柿便在世人的目光下，如同莲花盛开般绽放开来，一块块晶莹剔透的果肉如同莲花瓣般整齐如一。

他不急，却有人替他焦急。

“仿佛……是糖拌番茄！”有人游移道。

汤菜！云山默不出声，心中却大喜。如果是其他菜、比如炒饭、面点之类的他没有体例应对，但如果是汤菜，他有绝对的掌控能赢下了。

以是，听到比赛开端后，各大旅店的代表都开端告急的繁忙起来。

限时是两个小时。

“抽奖箱里是比赛的题目，由裁判抽出一道作为本次比赛的题目。”冷新云解释道。

“做果盘！有些厨师为了给评委和裁判增加印象分，会提早弄些果盘给评委咀嚼，如果做得好，在前面必定能获得一些上风。”冷新云对这个比较体味。

主席台上，铺着红红的地毯。

统统人都有种天雷滚滚的感受，这是甚么处所？厨王大赛，云山搞出个糖拌番茄，小孩子都会做的玩意。难不成他还想靠这个打动评委？统统人都很想问云山：你肯定明天不是愚人节？

淡金色卡片上印着一个墨黑的大字。

并且，每个菜系都有本身独门汤菜，比如闽菜佛跳墙、东北大乱炖、粤菜、豫菜套四宝……都是闻名中外的汤菜。如许的名菜都有独门密料，如果不颠末体系的学习和培训是绝对难以把握的，像云山如许的浅显人，比说做，能够见都没见过。

只见，云山拿出一个沙锅大的西红柿，刷刷几刀切开。

只见金莱特旅店的总厨一样没在筹办大菜，反而用一把小刀经心的雕镂着生果，仿佛在做一个果盘。又过了几分钟，金家的厨师已经完整玩弄好了果盘，一颗凤梨被邃密的刀工雕镂成一只黄金麒麟，栩栩如生，亲身端给主席台上的评委咀嚼。

“有了！他们做，我们也做！”云山一鼓掌，做了决定。归副本身现在也没事干，不如搞个果盘出来，本身有灵菜在手莫非还PK不过对方？

见此，冷新云心中的迷惑和不安更加浓厚起来，莫非对方有甚么诡计狡计？不过，很快冷新云的表情再次评价起来，就算对方有诡计狡计又如何，莫非本身这一方的成果还能比现在更差？