第77章 发参籽[第1页/共3页]

参地里的活是干不完的，本年志新和老爷子筹议了，要三十丈参土。如许恰好能够把客岁拦的那些参籽也都撒上，今后渐渐的生长，便能够栽很多的棒棰了。这参籽并不是直接撒在地里就能出苗的，而是要颠末发酵才气开口，只要开了口的参籽，撒到地里才会出苗。

这天她们没去那片林子，而是去了南边的老林子里头。正走着呢，静涵就看到中间的倒木上，长着几朵很素净的蘑菇。这蘑菇是浅粉红的色彩，长成一大片一大片的，看上去非常的都雅。“哎呀，是树鸡蘑，明天但是碰到好东西了呢。”静涵喊道。

“如果这树鸡蘑能常常有就好了。”文昌一边吃一边说着。

普通的蘑菇都是色彩越艳越有毒，但是这树鸡蘑不一样。这树鸡蘑长得非常素净，但是却能吃，并且味道非常的鲜美。这东西长得非常快，明天你看到的时候，也就比手指甲大一点，明天就能长得比成人的巴掌还大。以是采摘必然得及时，要不然就会变老了，这东西一老，就跟木头一样邦邦硬，也就不能吃了。

老爷子一听就笑了，“文昌啊，这东西可不是常常能弄到的。山上是有很多，不过啊，这东西长得快，明天你看着它长得小，但是明天再去看说不定就变老了。你们能赶上这么些没老的树鸡蘑，还真是运气呢。”老爷子给孩子们讲起了树鸡蘑。“提及来啊，我们这山里还真就有很多好吃的蘑菇呢，你像是榆黄蘑、树鸡蘑、猴头蘑，挺多的呢。这榆黄蘑更是味道鲜的很，但是不能晒干，一大背筐也就能晒一小把就不错了，并且一干了味道就不好。猴头蘑倒是能晒干，但是太少了，一年能赶上几个就不错。树鸡蘑就更不消说了，时候短，一老了就跟木头似的，不能吃。唉，如果这些蘑菇能多些，那该多好啊。”老爷子感慨道。

这个把参籽提早发酵，让它开口的过程，就叫做发参籽。发参籽又分干籽儿和水籽儿，干籽儿普通是在六月里。在地里找一块处所，底下用黄土夯实，然后铺上一层薄布，上面再铺上沙子和黑土的异化物，这内里就要拌上参籽了。参籽天然是客岁晒干的那些，略微用水浸一下，拌到沙土当中，上面再盖上一层土。最后，还要在这块地上面搭上棚子，用来制止雨水落出来而使参籽烂掉。

发水籽儿根基上差未几，独一的辨别就是当年采下的参籽，直接拌土发酵，然后春季撒籽。这干籽儿和水籽儿比拟较，干籽儿的抽芽率比较好，出苗也齐。而水籽儿轻易呈现霉变，并且出苗也轻易不齐，很多都会在撒籽后的第三年才出。以是普通的人家，如果不是急着用参籽，都会晒干了，吊在房梁上，比落第二年发干籽儿。

静涵把蘑菇上面的树叶和树枝摘掉，然后用水洗洁净给了薛氏。薛氏吧蘑菇切成一条一条的，然后用热水焯了一遍捞出来。这边静婉和陈氏把韭菜挑好洗净，薛氏也切了，一会儿留着炒菜用。

静涵一听这个，心中一动，对啊，她如何把这个给忘了？宿世的时候，不是已经有野生养殖蘑菇的了么？现在他们在山上，就是不缺木头，只要能够弄到菌种，种在木头上，不就和野生的一样吗？对了，她应当揣摩揣摩这个的。这些蘑菇味道鲜美，又营养丰富，都是可贵的好东西。这里的人普通都用来送人啥的，那但是非常受欢迎呢，如果能够种出来，应当会很好卖的吧？静涵感觉本身找到了一个好体例。

静婉每次都离得远远地，有些怕这些虫子。倒是静娴不怕，和静涵一起，剪树枝啥的都敢脱手。看过了这些虫子，静涵她们才去挖天麻，这片林子里天麻真的很多，每天都能挖个二三十斤。