第54章 开江鱼[第1页/共2页]
没体例,我只好把鱼倒在河滩上,不管那一堆活蹦乱跳的大鱼,也不管老毕焦急的大喊大呼,从速拎着水桶归去装鱼。
他选了几条最新鲜的鱼,开肠破肚,简朴冲刷了一下,大刀划开,放进锅里,大锅猛炖。
我说:“人家这首诗是咋说的?‘晚来天欲雪,能饮一杯无?’,这是劝别人喝酒的。这你倒是好了,本身小嘴吱溜一下,一杯就没了,这哪是劝人喝啊,这较着是抢酒喝!”
折腾了一上午,我们两个浑身都湿透了,把鱼网收回来后,才感觉又冷又累,身上软得像一滩烂泥。
喝了口酒,暖了暖身子,我和莫托底子没有力量把皮筏子搬归去,只好把它们绑在岸边,渐渐地往小板屋处走。
他眼一横:“咋就不对啦?”
很快,半米多高的木桶就装满了鱼,我从速把皮筏子划到岸边,岸上满是人,有人用抄网捕鱼,有人用鱼叉叉鱼,乃至另有人用箩筐在江水里捞鱼。
又装了差未几两桶大鱼,那鱼群才渐渐畴昔了,常常过了几分钟,才有一条鱼撞到网上,鱼的个头也小了很多,好多时候会从网眼里漏畴昔。
我剥了一个花生,填嘴里,说:“毕教员,你这诗不对啊!”
一杯酒下肚,老毕喝美了,点头晃脑地说:“哎呀妈呀,这开江又大雪,真是美啊!那古诗里如何说的?‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无’?”
莫托又扯着网,持续换了几个处所,又迎来了一波波大鱼潮。
捉了几条鱼,我的速率就加快了,开端顺着丝网挨个捉鱼,偶然候手一滑,鱼儿重新掉到江里,也顾不得了。
老毕气得浑身颤抖,不睬我了,在那捅了半天炉子,过了好一会儿,才没话找话说:“这时候,谁还吃咸鸭蛋?!现在啊,可着这条乌苏里江,就没有人不吃一口开江鱼的!”
抱着水桶,我扯着嗓子喊老毕,喊了半天,老毕才乐颠颠地跑过来,翻开水桶看了一眼,就镇静地叫了起来,抱着水桶就要走,被我一把拽住。
老毕摆摆手:“去去去!别给我瞎拆台!我是发明了,我们全部乡村,就你小子最坏!打成你来了我们村庄,那鸡都不下蛋啦!”
“以是每年四月一到,大师都早早地过来江边等着,就是为了等开江,吃到一口鲜鱼!我跟你们说,不但是我们平头老百姓,在古时候,那但是连天子都要御驾亲征(我在中间指出是‘御驾亲临’,被他狠狠瞪了一眼)……阿谁亲临我们这儿,就是为了吃一口我们这里的开江鱼!”
忙完这些,太阳也升到了中午,捉鱼的人群也垂垂散去了,莫托也放弃了,和我一起把鱼网收了归去。
深深吸了一口气,将挂网悄悄抬起来,网还没拉起来,我就感遭到了鱼儿在水底下砰砰的腾跃,比及丝网拉出来小半截,就瞥见丝网上挂了七八条鱼,几近都是一两斤的,脑袋卡在了网眼里,尾巴冒死甩动。
我持续逗他:“毕教员,那鸡不下蛋没事,那鸭子还下蛋呢!你给我们说说,那咸鸭子如何腌才好吃啊!”
我从速打断他:“毕教员,你说就说,别唱啊!你这一收场,鱼都被你吓跑啦!”
老毕一下子来了精力,他点了根烟,盘着腿,给我们大谈起来:“这提及开江鱼啊,那得数我们东三省!东三省嘛,首要看松江,嫩江,另有我们乌苏里江!特别是我们乌苏里江,挨着中俄鸿沟,没净化,没过分捕捞,大鱼最多!
剩下的鱼,他全串成了一串,吊在了屋檐下,冻的邦邦硬,能当棍子用。
俗话说的话,好吃的人都好做,老毕此人固然不着调,但是做菜确切是一把妙手,他早就烧热了土坑,煮了一锅热茶,号召我两个洗洗手脚,从速上炕,剩下的就瞧他的好啦!
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