第61章 论茶[第1页/共2页]

“狮峰龙井！”

严四海看着闻一鸣感慨道：“小友真乃高人，老朽佩服之极！”

此次还没等闻一鸣说话，凌天成抢先道：“入坐半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄！欺负我没有文明？”

顾景舟在《宜兴紫沙壶艺提要》中云：“经我数十年的揣摹，邵财主的各式传器，可谓集砂艺大成，刷一代纤巧糜繁之风。从他选泥的简练，外型上审美之奥邃，创作情势上的完美，技艺的高超，博得一时歌颂，盛誉之高，前不见前人，后不见来者。

“这……”凌天成皱着眉，品口茶，点头苦笑道：“您真是难为我喽！”

他看着第一把西施壶，清澈泉水里丝丝碧绿，猜想道：“第一壶是西湖龙井？”

它是紫沙壶光器中的形象代言人，普通小品，不刻字、不画画，通体光芒，圆润古朴，乍一看，如羞怯孩童的嫩面庞。

“这莫非就是外界号称过亿的紫沙壶？”

这句话老爷子说的至心实意，短短半小时，从炭水火，到紫砂茶壶，闻一鸣如数家珍，一目了然，让这位茶道大师也心生佩服，引为知己！

闻一鸣谨慎翼翼捧起壶，所谓掇只是紫沙壶外型中特有壶型，外型像是把很多球状和半球状堆积到一起，因为掇在汉语里有连缀堆叠的意义。

邵财主，继陈鸣远今后的一代宗匠。制壶以挥扑见长，特别在制简练形体，如掇球、仿古等壶，俭朴持重，气势不凡。

三人哈哈大笑，严老拿起第二把壶，翻开壶盖，放入茶叶，开打趣道：“既然如此，你再来猜猜这壶是甚么茶？”

闻一鸣认同道：“大凡当代，茶如寒士，要有出头之日，就得争夺成为贡茶，就如寒士谋功名入仕普通。一旦天子看重，钦点为茶状元。不然茶品再好，终无识者，不免受委曲。寒士学问再高，若科考不顺就不能入仕，结局便是老死枥下。以是说，茶中有道！”

严老微微一笑，点头道：“四银瓶锁碧玉英，谷雨旗枪最驰名。嫩绿忍将茗碗试，暗香先向齿牙生。”

“若要达到较高的艺术表示力，最好须利用特级紫茄泥！泥料内所含颗粒较大布局疏松，器身明显成双气孔布局，氛围对流顺畅。日久利用，渐露锋芒，养成窜改甚大为养壶之最好东西。”

凌天成皱皱眉，俄然灵机一动道：“一芽一叶，形如雀舌，白豪微卷，极品雨前碧螺春！”

严四海终究瞥见闻一鸣吃惊的神采，哈哈大笑道：“曾经有人出一亿收买，我没有理睬！这把邵财主是四海楼的镇楼之宝，不能用钱衡量！”

严老哈哈大笑，跟闻一鸣谈天真乃人生一大快事，点评道：“就如龙井茶而言，明朝人以为此茶平平，袁宏道评价说：龙井头茶虽香，尚作草气，茶品逊于徽州松萝茶。”

严老拿起西施壶，悄悄帮闻一鸣和凌天成满上，洁白如玉的茶碗里，汤色嫩绿敞亮，清雅之极。

“哼，藐视人！”

“有进步！”严老对劲点头道：“不错，就是碧螺春，那你再说是分前还是雨前？”

“这是当代钦定贡茶，驰名的龙井雨前茶，芽柄上发展小叶，形如彩旗；茶芽稍长，象一枝枪，故称“旗枪”。一斤干茶约三四万颗嫩芽，采摘不易，焙制亦难，加工技艺非常讲究，每锅一次只能炒2两，要求茶形“直、平、扁、光”。”

“庭山牌！”闻一鸣笑道：“碧螺牌微苦，吴郡薄香，只要庭山浓烈芳香，果香悠长。”

严老笑而不语，悄悄用壶盖拨动壶口浮起的茶叶，用眼看着闻一鸣，等候他的答案。

他的壶力追前人，有过之无不及也。其鱼化龙壶，伸缩吐注，灵妙天然。作品在清朝时已被嗜茶者及保藏家视为珍宝，有“一壶令媛，几不成得”之说。可见当时他的壶艺名誉之高。现有鱼化龙壶，龙头一捆竹壶藏于金陵博物馆。