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北宋大表哥
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第一百三十三章 开业[第1页/共3页]

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果不其然,接下来的几天里,回味斋的客流量也是直线下跌,最后哪怕是中午的饭点时,一楼的大厅都没有坐满,只靠这点客人的话,恐怕最后挣的钱连交房租都不敷,更别说酒楼里还要养着厨子、伴计等人,以及平时的平常开消了。

眼看着也到中午了,跟着豁子宣布了明天半价的优惠后,酒楼也正式开门做买卖,而之前招的那几个伴计也开端上街拉客人,还真别说,半价的吸引力还是相称诱人的,不一会的工夫,大厅里就坐满了,乃至二楼的雅座也坐了一半,而现在离真正的饭点另有一段时候。

“第一,后厨需求的食材器具等采买,你不得插手,第二,今后我会给店里一些新菜谱,能够由你掌勺,但你绝对不能别传,第三,你既然学了我们的新菜,没有我们的同意,就毫不能分开店里去别家!”李璋这时淡淡的道,实在说是三条,不过就是两个要求,第一是让周老三不能打仗到钱,第二个则是保密。

堆积的人群越来越多,豁子这时也站出来大声道:“各位大叔叔婶婶、年老迈姐,鄙人是回味斋的掌柜,本日本店新开业,统统酒菜全数半价!”

李璋对酒楼的客人缓慢减少也并不料外,固然酒楼从里到外全都重新的装修了一遍,办事也不错,但菜品并没有甚么特性,周老三的厨艺是不错,烤的羊肉也很好吃,但也仅此罢了,底子称不上“回味”这两个字,如此一来,客人天然会越来越少。

“大哥,你说这个酒楼能赢利吗,我如何感受有点悬啊?”不过也就在这时,丑娘找了个机遇把李璋拉到一边低声问道,她可经豁子心细多了,对这个酒楼也一向有些担忧,毕竟他们这段时候挣的钱,几近全都投到这个酒楼里了。

“嗯,大哥放心,我会极力帮豁子的!”丑娘当下慎重的点了点头道。

“大哥,我……”丑娘听到李璋的话也是冲动的不能自抑,她和豁子等人都是孤儿,之前只是和李璋抱团求生,但现在她越来越感遭到,李璋真的把他们当作家人一样对待。

“快开业了,我们去门口看看吧!”李璋当下拍了拍丑娘的肩膀道,这时豁子他们一帮人也来到了门外,而回味斋的大门前也请了一班耍把戏的,这时也吸引了很多人。

“少店主,我真的不敢再赌了,求求您再给我个机遇吧!”周老三这时再主要求道,他偷东西的家,这但是犯了大忌,并且现在这个动静已经在这个行当里传开了,除了像回味斋这类刚进入酒楼这个行业的新人,恐怕底子没有人敢用他。

“豁子有设法,但却有些粗心,这点你比他强多了,比及酒楼开业后,你也帮他多看着点,至于卤肉店和早点铺,能够让别的人多费点心!”李璋这时再次笑道,豁子和丑娘他们两个年纪最大,也最有才气,以是李璋想要重点培养他们,当然别的的兄弟姐妹也不能放弃。

赌鬼到底能不能戒赌?承诺是必定的,比如李璋身边就有一个例子,李用和本来嗜赌如命,但自从做了官后,竟然一下子戒了赌,豆子每天跟着他去草场,据豆子说,草场那边好赌的官吏也很多,歇息时也有人开赌局,但李用和竟然一次也没玩过。

不过李璋可不像豁子和丑娘那么悲观,因为明天买卖火爆绝大部分都是半价的启事,明后两天必定没法保持如许的客流量,并且一个酒楼想要存活下去,最首要的就是转头客的数量,以是接下来就要看酒楼是否能吸引充足多的转头客,并且将酒楼的口碑打出去了。

豁子明显没推测这类局面,看着店里的客人越来越少,他也有些慌了,最后乃嫡亲身带着伴计上街拉客,但是结果非常微小,并且就连那少数的几个转头客,来的次数也越来越少,使得店里的买卖也越来越冷落。


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