第93章 夜宴1[第1页/共2页]

四位长老端起酒杯同道：“庄主吉言，同饮之。”

主菜还没上，几人已经连干八碗酒。

一张八仙桌摆开。围坐六人。

这时丫环再上一道菜。一张巨大碧绿荷叶上盛了虎魄色烤乳猪。烤乳猪眼睛一黑一白。端上桌还滋滋的冒着油。

高羽点头，尽管夹肉往嘴里塞。

高邈悄悄向高羽拱手说：“小老祖，明天是除夕夜，自该丰厚，但不成奢糜，不能违了节约持家的祖训。”四位长老称是。

高寒露笑道：“豆腐寄意，都福，福分满满。”

世人见高羽吃了才各自举箸。

高羽鼓掌笑道：“哈哈，俺终究见到喜好的菜。知不道这菜恁又给取了啥名？”

高邈打个哈哈：“这道菜叫做‘猪联碧荷’。双眼睛一白一黑，别离代表了日月。”

“四位长老德高望重，才是我高阁庄的典范。”高邈举杯相邀。

“俺听人说恁家常吃乌河鳝鱼，还觉得今晚能吃到呢，本来又是鲤鱼，有甚么奇怪。”高羽端起酒碗喝了一口，辣的直咧嘴。

“俺却没吃出甚么好。”

崔紫剑老脸一红，轻叹道：“俺本一介山野村夫，见地陋劣，不敢评说江湖人的工夫，也不妄自陋劣。同饮之。”说话有些口吃，自顾自先干了，很有些醉意。

高霜降也放下筷子，呵呵一笑，“半边生鳞不生角，半边生角不生鳞，半边离水活不得，半边落水难活命。小老祖，这道菜但是比那乌河鳝鱼还要可贵。”

他放下酒杯又对高羽说道，“小老祖，遵循咱庄里过年端方可晓得这条鲤鱼应当如何摆放？”

“这叫‘八斗之才’。馅料为海中八珍。小老祖尝尝如何。”

高邈府上。

高邈道：“食不厌精，脍不厌细。众位长老公然也是爱吃会吃的，我等算是同道中人。孔子曰‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’这道菜确切是来自庖厨之祖易牙所创‘鱼腹藏羊肉’。‘鱼’‘羊’，恰是一个‘鲜’字。但易牙这报酬名利繁华，不吝杀子献食齐桓公，为我辈所不齿。本日老夫便去其糟粕，留其精华做这道‘羊续悬鱼’。做法倒是比那‘鱼腹藏羊肉’更有些说法：取一斤八两新鲜鲤鱼，用阴柔掌力将鱼骨与肉分离，却不得破了鱼腹，自口内取出内脏和完整鱼骨，再将喂食花椒叶，三个月大小羔羊取上脑肉填入鱼腹。大火蒸三个时候。”

桌上摆了四干四鲜八个精彩小碟。

这时世人细看，在乳猪眼眶里一白一黑“眸子”颤颤巍巍似是活的普通。

高羽道：“这但是王八蛋吗？俺吃的太急，没尝出甚么味道。”

“哈哈哈，这名字好，好名字。俺一口吞下，却没有尝出味道，到了肚子内里可不就是‘内心明白’么？”

“鱼头须东向摆放。鱼入东海化而为鹏。寄意我高阁庄将来必大展雄图。”

高羽用筷子挑起一块鱼送进嘴里，说，“鲤鱼谁没吃过，有啥奇怪。咦，鱼腹内是甚么肉？”

高邈道：“放眼全部江湖那又如何？这些大哥夫也曾闯荡江湖，何尝一败。不过，若万山兄弟身材安康，老夫这八斗里起码应当分给他两斗。”

高邈夹起那颗玄色的“眼睛”放进嘴里细细咀嚼。点头说道：“非也，这个应当叫做‘内心明白’。”

说话间高邈扫过四人。眼神锋利如刀。

刚才高邈用筷子一挥之力，隔空斩开烤乳猪，四人自傲也能够做到，但内里五颗蛋无缺无损，倒是不能。四人猜疑，不晓得为何高邈要矫饰这么一手工夫。

崔紫剑接过话头，道：“至于天下野生夫，俺孤陋寡闻，实是不知，但若说高阁庄勇武之力一石，庄主独占八斗，我四大长老占一斗，余下一斗庄里人共用之。”

高寒露赞叹道：“奢糜之风不生长，好一个羊续悬鱼。取人所长，而不为所惑。取之有品，用之有节。庄主实为我等的表率。”