第217章 奶茶[第1页/共2页]

江老爹品完一杯茶，昂首就见江寒的眸子在滴流转，他看了看手上的茶杯，俄然福诚意灵地说道：“别想些虚无缥缈的事，这不是你的特长。”他脸上的闲适神情垂垂敛去，正色道，“你不是说用绿茶做奶茶口感不好吗？现在这茶叶变了涩味没了，岂不是恰好歪打正着，你该掌控的机遇是这一点，而不是想着如何开辟制茶技艺。不要脑筋一热，该做的没做，还华侈了精力。”

他们觉得这位姐姐是想到了别的体例，要将这茶叶给操纵起来。

她用红薯粉代替木薯粉插手黄糖调制，与芸娘一起搓出一堆小丸子，放入沸水中煮了六七分钟，再放入井水里一过，嚼劲不错的珍珠就出来了。接着，她又拿出来新措置好晒干或炒干的茶叶泡出茶汤，添入用杏仁煮过，去掉了膻味的羊奶，再添入少量白糖水――不到一刻钟，用大瓷碗装着的浅茶色珍珠奶茶就做出来了。

江寒洗了手，揉了揉肩颈，笑得很有成绩感：“将碗装进桶里，吊去井里吧，蛋糕估计还要烤上两刻钟，到时候这奶茶也就冰冷了。”

江寒做了最简朴的蛋糕胚子装进约莫六寸的中号铁碗里，放进铁箱里，四周放好木料点好火，盖上铁盖，再盖好炉盖开端烤蛋糕。

她内心呵呵自嘲，面上赶紧收敛了情感，持续道：“此次我们不大肆鼓吹，免得惹上是非。奶茶，前期每天只供六十碗，蛋糕则不限量。既然羊奶不晓得哪天会没有，那我们后天就开端卖吧？”

“月姐姐，这个奶茶和点心好好吃啊，你在那里学到的？”小安睁着黑黝黝的大眼睛望着她，唇角还沾着蛋糕沫，闻着香味却捞不着吃的多多狗闻声小安的说话声，在桌子底下焦急的汪汪两声，好似也在问普通。

“哼，我是你爹，你撅撅屁股我就晓得你想……”

“哇，闻着这味道，我就想尝一口了！姐姐，你真是短长！”芸娘伸出了大拇指。

“没想到这绿茶做的奶茶，在水井里吊了三刻钟，味道也不算差啊！这土灶烤出来的蛋糕，固然比不上当代蛋糕的口感，放在落霞镇上卖却也是拿得脱手的。”江寒喝了口奶茶，吃完一小块蛋糕，内心对劲地想着。

没想到她胡搅散搞竟然弄出了与茶砖口感靠近的茶叶，莫非是茶叶泡湿以后堆在一起发酵了，导致绿茶变成了制成黑茶砖前的半成品茶叶了？如果她能将这技术研讨出来，开辟出一种新茶……

三刻钟后，奶茶与土制烤蛋糕摆上了桌。

江寒从速抬手，制纸他的话：“别别，前面的话您不消再说，桌上还摆着东西呢！”她指向桌上的蛋糕的手指一僵，暗道，“还真像……”接着，她咳嗽一声，道，“好了，我们言归正传，这奶茶就按芸娘说的卖十文一碗，蛋糕五文一块。至于鼓吹……”话音一顿，她脑中忆起与吕同的纠葛就是从茶社的鼓吹开端的。

芸娘道：“只是这奶茶从井里拿出来，用不了两刻钟就不冰了，如何保持冰冷的口感，还得再想个别例。”

这利润真是惊人啊。

“我如果说，这都是菩萨前些天在梦里奉告我的，你信吗？”江寒一脸奥秘地对他眨眨眼。

芸娘抢先开口，道：“点心能够，但是奶茶若只卖五文，我们恐怕得亏蚀。这奶羊每日产奶量有限，奶茶数量也会有限，不如卖个八文十文的，供应有钱人尝鲜。”

一旁的芸娘和小安闻言都惊奇地看向江寒。

“我瞧瞧。”江老爹接过茶杯一看，公然如此，他错愕地望着江寒，猜疑道，“不会是坏了吧？”

江寒锤着脑袋想了半天，眸子忽而一亮：“哈，我想到了一个主张！”

她对茶的体味估计连他们姐弟都比不过吧。