第215章 想辙[第2页/共2页]
盛暑已到,包子和串串相干的事情已经被调剂到凌晨去了,厨房门早锁了。江寒迫不及待地摸出钥匙开了门,生火烧水繁忙起来。
那得做多少杯奶茶啊!
她挑亮了油灯,当即就从茶堆里捡出了几块较着的碎瓷片,抖了抖布袋又捡出来几片,再伸手往内里一撮。
现在恰是夏天,是喝珍珠奶茶的最好时节。如果这个设法能够的话,到时候一杯奶茶卖个三五文钱,这一大袋子废茶叶差未几有三十斤啊……
第一要点是烧水,水沸的程度分歧对茶的口感有严峻影响。水烧到出鱼眼气泡微微有声音时,是一沸;持续烧,边沿就像泉涌连成珠时,是第二沸;比及水面似波浪翻滚奔腾时,就是第三沸。而过了二沸刚到第三沸时,用来冲茶是最好的。然后就是烫壶烫杯置茶初泡正泡等法度要精确到位,最后是冲茶奉茶等的手势讲究……
她问芸娘要了几张纸,又做了支用破布包着的炭笔,手杵在桌上就托着下巴一边深思一边在纸上写写画画。
利来茶社用的瓷器茶罐都是灰不溜秋的,与这些黑乎乎的茶叶混在一起,还真的很难辩白,难怪她将她将布袋带走时,王掌柜没有一句禁止的话呢。
她将勺子一扔,泄气地撑在案台边,忍不住想道:“莫非又是空欢乐一场?”
“嘶!”
她又细心看了看手里那张写满小吃称呼的纸张,抬手划掉了与鸡有关的统统后,又划掉了与鸭有关的统统。
一个时候后,她写了满满一张纸的小吃和两张纸的菜名,作为一个从没有当真存眷过身边事的死宅吃货,和当代小有成绩的小摊贩,从这上面下工夫倒确切是她的捷径。
固然珍珠奶茶添入的是红茶,但是市道上也有很多是用绿茶来做基饮的……
抱着头左思右想了好一会后,毕生感觉不能如许自暴自弃,她猛地站起家来,拉开门走出了房间。
她闭上眼回想着当初跟王掌柜学泡茶时的景象。
“不但赔了钱,还免费给那死奸商扔渣滓,真是让人愁闷啊!”江寒懊丧地趴在木桌上轻声抱怨。
她蹲下身,用炭笔拨了拨那些躲藏着碎瓷片的茶叶,摸着下巴细思起来。
她举着那三张纸左看右看了一刻钟,缓缓将那两张写满菜名的纸放了下来。
江老爹拄着拐杖出去了。
待她再将纸拾起来时,正都雅到珍珠奶茶四个字。
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