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霸气小厨娘:想吃就挠墙
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587.第587章 颜色分类法[第1页/共2页]

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何太明还觉得是本身目炫,用力把眼睛揉了好几下,但南叶看杂耍,就是看杂耍,半天都没挪动一下位置!

以是我刚才批示你们包馅时,不是乱喊的,而是把第一类客人会喜好的馅料,装进了红色的莲花里;第二类客人会喜好馅料,装进了绿色的叶子里;第三类客人会喜好的馅料,装进了橙色的橘子里;第四类客人会喜好的馅料,装进了红色的牡丹花里。”

规律解释清楚,她们便晓得该如何干活儿了,一种色彩,一个蒸锅,伶仃蒸制,免得串味,那些实心的叶子,也另开一锅,作装潢用。

本来不是包饺子,而是做成了各种外型,怪不得面皮儿直接用杯子来扣……不过,这也仅仅是小巧罢了……何太明一向在留意她们这边的动静,那满案板的花儿啊果的,他也瞥见了,但他并未闻声南叶的分类法,是以在内心悄悄发笑:本来他筹算做烧麦的,和南叶做的这些,有异曲同工之妙,最后之以是放弃,恰是因为每个的馅料都不不异,辨别起来太费事。

这体例倒是既省时,又省力,但是正宗的饺子皮,讲究的是边沿薄,中间略厚,这类投机取巧做出来的皮儿,里手一尝就露馅了,南叶不会不晓得这个事理罢?

深冬看着满案板的花儿和叶子,一个头两个大:“每莳花儿和叶子的馅料都分歧,如何才不会弄混?万一世子想吃橘子皮儿蜜糖糯米馅的,却拿成了白皮儿鱼肉馅的,岂不就糟了?”

还能够如许?!那份来宾饮食爱好忌讳单,她们起码也听了有四五遍,如何就没想着去分类呢?说来也是,虽说每位客人的爱好都不尽不异,但华朝的食材,通共就那么几大种类,细心找,总能找到共通之处,然后再避开大师的忌讳点就行了。

南叶指了满满铛铛的案板,耐烦解释:“我细心研读了庄王府送来的来宾饮食爱好忌讳单,发明统统来宾的口味,能够大抵分为三类,一类是喜食荤腥,根基不茹素菜的;一类是喜食素菜,根基不沾荤腥的;一类是喜食生果和甜食的;另一类是根基上甚么都吃,但有一两种忌讳食品的。

何太明一面想着,一面幸灾乐祸起来。

何太明几乎把肺气炸,要不是锅里还煮着肉,当即就冲畴昔,拎住南叶的领子,好生诘责一番了。

如此首要的斗菜场合,她竟在看杂耍,甚么也没做?!

不过,有葛云的飞刀在前,估计他也冲不畴昔。

真正的困难,在背面。

不过,何太明挺会开导本身,摔东摔西地发了会儿脾气后,找到了自以为非常公道的解释:南叶不就是包个饺子么,这么简朴的东西,天然不需求她亲身脱手了。

南叶看看她们,惊奇道:“你们觉得,我这馅料是乱包的么?面皮儿分歧的色彩,代表了门客分歧口味的分类呢!”

当葛云刷完这套飞刀,南叶终究起家了。她走到案板前,洗了洗手,拿起一块圆形的饺子皮,一手托住,另一手缓慢地顺边捏着,不一会儿,一朵惟妙惟肖的牡丹花,就呈现在她的掌内心,并且还是空心的。

夔国府的赛场上,看起来还是挺热烈的,深冬咚咚咚地在切菜,盆里满是各式百般的丁,肉丁,鱼丁,菜丁,生果丁,拿小小的铜盆,分门别类放着;蜜糖在切面皮,精确地说,是在扣面皮,拿杯子朝葛云擀好的面皮儿上用力一按,一方小小的圆形饺子皮,也就做好了。

何太明朝劈面望了一眼,无声地笑了起来。

南叶……哎,南叶呢?何太明探着身子,左看右看,瞄了半天,才透过葛云让人目炫狼籍的花式飞刀,找着了南叶:她竟然搬了个小板凳,落拓安闲地坐在前面,看葛云耍刀!并且托着腮,看得津津有味!


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