57.第57章 逗你玩！[第2页/共2页]

夔国府做菜，用料讲究，做羊头签，只用羊头两颊的肉，以是仅做一盘，就得用十个羊头。凡是夔国府的厨子厨娘做羊头签，剔剩下的羊头，就顺手抛弃了，但豪侈华侈，毫不是南叶的气势，因此她在收罗过马六嫂的同意后，把剔过羊脸肉的羊头，选集合到了一个洁净的大口袋里，筹办出工后带归去，另行加工。

乌黑的鳜鱼片，一片斜叠一片，浸在清澈的汤汁内，乍一看去，还真像是蛤蜊；鳜鱼假蛤蜊鲜嫩，羊头签酥脆，这两道菜配在一起，真可谓是相得益彰，是以刚一上桌，就引发了席上少爷蜜斯们的一片赞叹之声。

本日宴请，顾端乃是仆人，这厨房里统统的菜，都是要呈给他的，是以南叶必定地点了点头，答复姜国府大蜜斯道：“回大蜜斯的话，这条鱼，的确是要呈给我们世子的。”

南叶直感觉好笑，摇点头，本身走去抓了条鳜鱼，快手快脚地清算开了。姜国府大蜜斯进门时，正都雅见她在给鱼刮鳞，嫌恶地直皱眉，拿帕子捂住嘴，站得远远的，想等她清算完再近前问她。

“又想瞒我？！你们世子就喜好吃鱼，是也不是？！”姜国府大蜜斯上前几步，身材微微前倾，一副想要逼供的模样。

南叶也朝门外看了看，心中微微有些瞻仰，但嘴上还是道：“或许是去瞧他们府参赛的菜去了罢。”

嗐，这香秀的胆儿啊，如何在面对上位者时，就小成了如许呢？南叶忙安抚她道：“别怕，她不是来寻事的，你待会儿记得别出声就是了。”

羊头签可谓是华朝都城的代表性食品了，南叶学艺的羊签坊，便是以羊签来定名的。这类食品，用料讲究，且浪费华侈，但做起来实在不难，把剔好的羊脸肉切成细丝，拌上佐料，铺到摊开的猪网油上，然后把猪网油卷成小圆筒，挂上浆，两端封口，搁到油锅里，炸到通体金黄，捞出来就成。

这时候，吓出一身盗汗的香秀，才从南叶的背后出来，拍着胸口后怕道：“哎呀妈呀，吓死我了，还觉得她要打人呢，不过……”她踮起脚，望了望姜国府大蜜斯拜别的方向，惊奇隧道：“她如何朝着临时小厨房去了，莫非真要去做鱼？”

“啊，是姜国府大蜜斯！”香秀只朝外瞥了一眼，就吓得跳了起来，直朝南叶的身后躲，小声而严峻隧道，“她不会是因为前次伸脚绊你，却被我瞥见，以是来寻仇的罢？”