438.第438章 连骨头都能吃的美味排骨[第1页/共2页]

如何会永久都没机遇？莫非，莫非王大梁逼得紧了？是了，进级考核做过的药膳，也就那么几样，她已经将近被榨干了罢？马六嫂闻言愈发焦急，几次扣问。

排骨剁好，南叶接过来，看着那迷你的小段，摇着头直笑。她让香秀打来开水，把排骨稍稍烫过洗净，火腿和玉兰片都切成小片，然后指导她们，把排骨整齐地码进大碗，最上面一层，放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、料酒，再均匀地撒上盐巴，倒进小半碗高汤。

深冬看着面前空空如也的盘子，目瞪口呆。

南叶亦是惊呆了，这些厨娘，有这么缺油水么，几块排骨，都是用抢的？平时她们也没少偷吃主子们的剩菜啊，至于如许么？

“好吃就好，好久未做大鱼大肉，我还担忧技术退步呢。”南叶笑着，走去灶台，又炒了几个青菜，煮了碗蘑菇汤，让香秀和深冬给大蜜斯送去，又叮咛她俩，必然要记得转告大蜜斯，这盘排骨，她顶多能够吃四块。

马六嫂到底担忧南叶的安危，走过来悄悄问她：“大蜜斯已经减肥胜利了么？你如何给她蒸了排骨？”

四周的厨娘们，都在不经意间，偷偷地吞了口口水。

看着肉不能吃？那不是煎熬么？深冬冷静地怜悯着大蜜斯，接过排骨，特地把它剁到小得不能再小，好让她能多吃几块，在心机上满足一下。

香秀并不知补钙是甚么，但听着像是好话，干脆逼着深冬也把骨头给吞了。

香秀不顾厨房里另有人，拿了筷子，走过来就夹，一面吃，一面道：“这怨不着大蜜斯，这么好吃的排骨，连骨头都能吞下去，谁不爱吃？如果换成我，大抵这十二块就全没了。”

香秀和深冬在赞叹这道菜的同时，对大蜜斯的怜悯之心，也油然升起。

旺火足足蒸半个时候？这倒是和很多菜的蒸法不一样，香秀和深冬点头记下，都凑去灶眼处盯着火了。

厨娘们想着，都模糊有点镇静，期盼着看一出好戏，或许南叶倒了台，她们的春季就来了。

莫非是老太君逼得紧了，她自发前无前程，以是干脆乱闹一气了？

南叶笑道：“骨头吃了能补钙，如此恰好。”

话音还式微，就见中间虎视眈眈的厨娘们一拥而上，有的拿筷子，有的拿勺子，另有的乃至直接用手抓，转眼间，剩下的五块排骨，被哄抢一空，只余下了一只空盘子，连汤汁都没了。

南叶就当着浩繁厨娘的面，拿筷子把排骨加了两块出来，别离递给香秀和深冬，道：“来，尝尝味道。”

还真是给大蜜斯送去的！厨娘们的眸子子，都将近掉出来了。

香秀和深冬，已不再是刚入厨房的新手了，固然接了排骨，但还是晓得品菜先看形，面前的清蒸排骨，已被南叶倒扣过来，摆到了盘子里，成了凸起的半圆形状。

公然没经得住引诱啊，南叶无法地摇了点头。

排骨的香气，很快满盈开来，这时恰是为各位主子筹办中饭的时候，大厨房内最不缺的，就是各种香味，但当蒸覆盖被翻开时，那股清爽而又不失鲜香的味道，跟着袅绕蒸汽腾腾升起，还是吸引了很多人的目光。

除了排骨，南叶还筹办了熟火腿，玉兰片，和半碗完整去过油的高汤。香秀见了，非常欢畅，这段时候，跟着南叶只能学到减肥餐，今儿总算是能够学到个荤菜了。

大灶烧旺，锅中开水沸腾，南叶把筹办好的排骨碗，放进蒸笼，架入大锅，旺火开蒸，并奉告香秀和深冬：“蒸这东西，不能心急，起码蒸半个时候，火也不能小，须得时候盯着，包管这半个时候内，始终都是旺火。”

马六嫂听得连连点头：“你这的确是混闹，此举本是功德，但为何偏要这当口停止？万一大蜜斯意志不强，再度长胖，到时你前有王大梁，后有大蜜斯，就等着老太君和大夫人一齐大怒罢。”