281.第281章 空有口碑的佳肴[第1页/共2页]
芦芽回想着,掰着指头一个一个地数:“我记得有一道蒸全鸭,口碑极好,主子们都爱吃,但真端到桌上,她们顶多就夹一筷子;另有蒸鲥鱼,家里的主子们都喜好,但奇特的是,到了宴席上,他们就不伸筷子了;除此以外,另有排骨,火腿煨肉,八宝肉圆,烧鳗鱼……另有羊羹之类,他们只喝汤,不吃肉……”
“已经大好了,妈妈不信请看。”南叶笑着作答。
婆子不放心,当真走畴昔,褪下她的裤子瞧了瞧,欣喜道:“还真是好了,俗话说得公然没错,人逢丧事精力爽,连伤都好得快些!”
日出拂晓,雀鸟始鸣,野花微绽,草尖带露,凌晨的四合小院,在朝气兴旺中醒了过来。
南叶无法点头,让她们本身寻凳子坐下,道:“等会儿我的早餐就该来了,先跟着我吃了再谈闲事罢。”
她说一句,芦芽就恍然大悟地点一下头,等她说完,已是佩服得五体投地:“我这常常亲目睹的,都只知其然,不知其以是然,你没有见过,却比我强多了,阐发得头头是道。”
芦芽听了她的话,渐渐睁大了眼睛,如有所悟:“本来吃连汤带汁的菜,会粉碎形象,怪不得那些夫人蜜斯赴宴时,好多菜都只看不动的!”
芦芽看着她们,感慨万千,这可真是卖油的娘子水梳头,她们每天在西厨房做珍羞甘旨,本身却只要馒头和咸菜啃,乃至于见了好菜好饭,都跟饿牢里放出来似的。她在衡清轩当差,日子固然也不轻松,但比起她们,真是天上地下了。
“那是!”芦芽道,“这都是口碑极好,几近每场宴席都会呈现的菜,当然种类丰富了,只不过我一向奇特,为甚么主子们都喝采,却吃得未几呢?真是因为吃了这些菜,就会粉碎形象?”
比及芦芽说完,她把条记重新到尾看一遍,咂舌道:“就照着这个,便是一场丰厚的宴席,都不消另添甚么菜了。”
婆子闻声动静,端着热水出去服侍,见她已是衣衫整齐,吓了一跳:“如何起来了?把稳落下病根!”
香秀一面走,一面骂:“没本领,更要勤奋些,想捡现成的功绩,没门!”
南叶洗完脸,挂好毛巾,回身一看,公然是香秀、深冬和含雪,此中含雪较着没睡醒,呵欠连天,美满是被香秀硬拽着走的。
芦芽摊摊手,道:“没体例,担忧你的宴席,连觉都没睡好,干脆让他们趁早做了早餐,送来与你同吃,趁便问问你筹办的环境。”
谁?香秀她们么?看来是真把宴席的事儿放在心上了,南叶忙道:“我去叫她们出去。”
也是,西厨房也常常做这些菜,从未传闻过哪位主子不爱吃的,南叶细细一揣摩,有了主张,把手里的条记一拍,笑道:“行了,宴席的菜色不消想了,就是这些!”
她这段时候吃的都是病号饭,菜好分量足,每天婆子跟着叨光,两小我都吃不完,她们来了也能够分。
看来芦芽对主子们的风俗很体味啊,南叶来了兴趣,忙问:“可否劳烦姐姐详细说说,到底有哪些菜,主子们只看不吃?”
正说着,就闻声内里传来脚步声,婆子迎出去,转眼拎了两个食盒出去,前面竟还跟着芦芽。
今儿的早餐,起码早了两刻钟,南叶笑道:“竟然劳动姐姐亲身送饭?”
甚么?芦芽都说了这些菜,固然有口碑,但上了席面,主子们都是不吃的,她如何还要做?难不成是想要打安然牌?但如许,如何能闪现出她的本领来?香秀、深冬和含雪都愣住了,连芦芽都瞪大了眼。
本来就结了痂壳,脱落是迟早的事,不过婆子这话南叶爱听,笑着接过热水,洗脸刷牙。
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