274.第274章 一只鸡，五道菜[第2页/共2页]

南叶见婆子的目光，在鸡内脏上扫来扫去，干脆聘请她早晨也来旁观她做菜，婆子亦是满口应了。

南叶再次走去西屋，拿了只双层食盒，这食盒，还是世子派人给她送补品时拿来的呢，此时恰好派上用处。她把五道菜装进食盒里，对婆子道：“不知可否劳烦妈妈，帮我把这几道菜，送到衡清轩去？”

有钱好办事，这定律在哪儿都行得通，更何况这婆子和南叶又没仇，怎会跟她过不去，稍一踌躇，就接了钱，只是叮咛：“你自个儿的身子，可得把稳，不然世子见怪下来，我们也要跟着受扳连。”

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贵为夔国府世子，甚么山珍海味没吃过，虽说肥鸡也是好东西，但仅做一道菜呈上去，是不是显得有点寒伧呢？即便她只是个三等厨娘，这也拿不脱手啊，更何况，她另有事要求他……南叶细心想了想，走出门去，对比顾她的婆子道：“我一时技痒，想给世子做一桌菜，还劳烦妈妈帮我把鸡杀了。”杀鸡她天然也会，但考虑到伤势尚未病愈，还是悠着点好，不然落下病根就完了。

她先把鸡肉和内脏查抄了一番，见清算得特别洁净，连一丝残留的鸡毛都寻不见，遂好好地夸了婆子一番，直把婆子夸得眉笑容开。

最后剩下的带骨鸡块，油熟下锅，加纤粉、盐花、姜汁和花椒末，铁锅颠动，滋滋作响，惹人丁水，南叶又走去西屋，把芦芽送她的雪梨，取了一个来，削净皮，切小块，待得鸡块要起锅时，丢入锅内，一同翻炒数下起锅。

并且南叶心机奇妙，盛装菜的碟子和碗，也都小巧精美，并且摆盘非常用心，让人看了，不会感觉分量少，只感觉此菜精贵非常。

鸡内脏也要？婆子一愣，旋即反应过来，这些轻贱的东西，她必定是要留着本身吃了，身为最末等的下人，吃不着鸡肉，吃点鸡内脏也算好的。婆子这般一想，就想起本身还是个小丫环的时候，日子亦是过得一样苦，怜悯心顿起，忙着抓鸡宰杀去了。

搁在南叶面前的，是一只纯粹的土鸡，天然放养，纯绿色食品，皮薄油少，肉厚且嫩，南叶对华朝食材的质量，实在是太对劲了。